Name: Tatarák z červenej repy
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 porcie
Ingredients: repa červená , 1 ks stredne veľká (uvarená alebo upečená); horčica hrubozrnná , 1 ČL; cibuľa červená , 1 ks menšia; majonéza , 1 PL (alebo tatárska omáčka); soľ, podľa chuti; korenie čierne mleté čerstvo , podľa chuti; redukcia balzamiková , 1 ČL; tymian , podľa chuti čerstvý

Ulož do KK

Tatarák z červenej repy

Vytlačiť recept

Tatarák z červenej repy

siuuu, 27. augusta 2019

Foto: siuuu

Tohoročná úroda červenej repy je u nás veľmi biedna, ale pár kusov sa urodilo - tak tataráčik musí byť. Receptov je tu na stránke Zobraziť celý popisTohoročná úroda červenej repy je u nás veľmi biedna, ale pár kusov sa urodilo - tak tataráčik musí byť. Receptov je tu na stránke viacero, tak pridám do zbierky aj ten môj.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#tatarák #červenárepa #nátierka #pomazánka #cvikla

2
porcie

10 minút
príprava

Suroviny

1 ks stredne veľká (uvarená alebo upečená)	repa červená
1 ČL	horčica hrubozrnná
1 ks menšia	cibuľa červená
1 PL (alebo tatárska omáčka)	majonéza
podľa chuti	soľ
podľa chuti	korenie čierne mleté čerstvo
1 ČL	redukcia balzamiková
Na posypanie:
podľa chuti čerstvý	tymian

Postup

1
Uvarenú alebo upečenú červenú repu očistíme, pokrájame na menšie kúsky a spolu s ostatnými surovinami (okrem tymianu) krátko premixujeme. Pred podávaním vychladíme. Ozdobíme čerstvým tymianom.