Name: Plnené šampiňóny
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 60 min
Yield: 30 porcií
Ingredients: šampiňóny, 30 ks; cibuľa, 300 g; olej, 1,5 dcl; korenie čierne mleté; strúhanka, 3 PL; syr feta , 400 g; vňať petržlenová; paprika červená , 200 g čerstvá

Ulož do KK

Plnené šampiňóny

Vytlačiť recept

Plnené šampiňóny

matuska12, 3. júla 2019

Plnené šampióny som prvýkrát robila v škole na praxi. Je to úžasné jedlo. Väčšinou sa podávajú ako teplé či studené predjedlo. Ale môžeme ich Zobraziť celý popisPlnené šampióny som prvýkrát robila v škole na praxi. Je to úžasné jedlo. Väčšinou sa podávajú ako teplé či studené predjedlo. Ale môžeme ich podávať aj ako hlavné jedlo s prílohou - napríklad pečené zemiaky alebo ryža.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#pečenéšampiňóny #feta #plnenéšampiňóny #syr #šampiňóny #huby #plnenéhuby

30
porcií

45 minút
príprava

15 minút
na 180 °C

Suroviny

30 ks	šampiňóny
300 g	cibuľa
1,5 dcl	olej
	korenie čierne mleté
3 PL	strúhanka
400 g	syr feta
	vňať petržlenová
200 g čerstvá	paprika červená

Postup

1
Šampiňóny ošúpeme, zbavíme nožičky. Hlavičku omočíme do oleja a ukladáme na plech vyložený papierom na pečenie.
2
Plnka: Šampiňónové nožičky nakrájame na drobné kocky, ktoré speníme na oleji s drobno nakrájanou cibuľou. Pridáme mleté čierne korenie, nadrobno nakrájanú červenú papriku a strúhanku. Nakoniec pridáme na drobné kocky nakrájaný syr a nasekanú petržlenovú vňať.
3
Plnkou naplníme šampiňónové hlavičky. Pečieme pri teplote 180 stupňov cca 15 minút.