Zemiakové muffiny
Zemiakové muffiny

Zemiakovo-rukolové košíčky

skatulka - fotkaskatulka, 15. apríla 2019
Zemiakovo-rukolové košíčky
Foto: skatulka

Takéto košíčky si viem predstaviť pokojne aj na veľkonočný stôl. Môžete ich vyskúšať urobiť aj ako prílohu, ale nám veľmi chutili len tak samotné. Zobraziť celý popisTakéto košíčky si viem predstaviť pokojne aj na veľkonočný stôl. Môžete ich vyskúšať urobiť aj ako prílohu, ale nám veľmi chutili len tak samotné.

4
porcie
30 minút
príprava
20 minút
na 200 °C

Suroviny

5 ks varené
3 ks
1 bal.
1 bal. (alebo špenát)




Postup

  1. 1

    Uvarené zemiaky si roztlačíme tak, aby zostali menšie kúsky. Ešte do teplých pridáme rukolu alebo špenát, aby sa nám trochu sparili. Pridáme cottage syr, vajíčka a dochutíme.

  2. 2

    Zmesou naplníme muffinovú formu.

    Zemiakovo-rukolové košíčky - obrázok 2
  3. 3

    Pečieme v rúre na 200 °C asi 20 minút.

    Zemiakovo-rukolové košíčky - obrázok 3
  4. 4

    Podávame ako prílohu alebo len tak so šalátikom.

    Zemiakovo-rukolové košíčky - obrázok 4

Diskusia k receptu





SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia