Kuracie prsia so zeleninou

Lahodná kuracia panvica s krevetami

Name: Lahodná kuracia panvica s krevetami
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porcií
Ingredients: cibuľa, 1 ks; šampiňóny, 8 ks; cibuľka jarná, 7 ks; kukurica, 3 hrste mrazená; brokolica, 4 hrste mrazená; karfiol, 2 hrste mrazený; prsia kuracie, 200 g; šalát ľadový, 1 ks; soľ himalájska; korenie čierne mleté; krevety, 8-10 ks mrazené kráľovské veľké; voda, 200 ml; olej slnečnicový

ribana, 27. decembra 2018

Foto: Ribana

Kedze mam velmi rada dusenu zeleninku, ktora sa rychlo pripravi, ale nie uplne len tak napoly, aby bola taka svojska, taka mnamka, myslim tym Zobraziť celý popisKedze mam velmi rada dusenu zeleninku, ktora sa rychlo pripravi, ale nie uplne len tak napoly, aby bola taka svojska, taka mnamka, myslim tym ze kazda z danej zeleniny v panvici nech si zachova vlastnu chuť aj ked sa dusi... Je to nieco na sposob cinskych jedal akurat nedavam ziadnu cestovinu a ani ryzu. Je to oblubene jedlo nasej domacnosti, pretoze je stavnate a velmi chutne, este sa nikdy nepodarilo, aby ostalo aj na veceru.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#kuraciprsia #zelenina #sampinony #krevety #kuraciemaso #maso

6
porcií

15 minút
príprava

25 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 ks	cibuľa
8 ks	šampiňóny
7 ks	cibuľka jarná
3 hrste mrazená	kukurica
4 hrste mrazená	brokolica
2 hrste mrazený	karfiol
200 g	prsia kuracie
1 ks	šalát ľadový
	soľ himalájska
	korenie čierne mleté
8-10 ks mrazené kráľovské veľké	krevety
200 ml	voda
	olej slnečnicový

Postup

1
Na rozohriatu panvicu nalejeme troska oleja, pridame na hrubo pokrajanu cibulu a okorenime a osolime. Po chvilke dusenia (asi 2- 3 min) pridame na hrubo pokrajane sampinony a nechame chvilku podusit, kým huby nezmenia velkost.
2
Potom pridame pokrajanu jarnu cibulku, kukuricu, kuracie maso pokrajane na rezance, ruzicky brokolice a karfiolu a listy ladoveho salatu. Chvilku (ani nie 10 minut) podusime a podlejeme troskou vody. Pred dokoncenim (asi tak 5 minut) poukladame do panvice na vrch krevety a keď uz bude podusena zelenina tak na polovicu nie úplne tak mozeme odstavit a dochutit omackami. Jedlo je hotove raz dva. Prajem dobru chuť.