Kuracia tortilla

Kuracie fajitas

Name: Kuracie fajitas
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 porcií
Ingredients: prsia kuracie, 1 kg; korenie na zlaté kurča, 1 bal.; šťava citrónová, 2 PL; olej olivový, 4 PL; cibuľa, 200 g; paradajky, 200 g; paprika zelená, 100 g; paprika červená, 100 g; kukurica sterilizovaná , 280 g; smotana kyslá, 200 ml; majonéza, 250 ml; tortilla, 8 ks; šalát listový

podravka, 3. januára 2019. Komerčný recept.

Foto: podravka

Chutné, rýchle a ešte aj oku lahodiace jedlo, ktoré sa nemusíte báť pripraviť aj svojim hosťom.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#tortilla #kuraciemaso #zelenina #kuraciatortilla #kuracieprsia #tortila #fajitas

8
porcií

45 minút
príprava

Suroviny

1 kg	prsia kuracie
1 bal.	korenie na zlaté kurča
2 PL	šťava citrónová
4 PL	olej olivový
200 g	cibuľa
200 g	paradajky
100 g	paprika zelená
100 g	paprika červená
280 g	kukurica sterilizovaná
200 ml	smotana kyslá
250 ml	majonéza
8 ks	tortilla
	šalát listový

Postup

1
Kuracie prsia nakrájame na rezance a posypeme korením na zlaté kurča. Pokvapkáme citrónovou šťavou a 2 lyžicami olivového oleja a dobre premiešame. Necháme marinovať približne 20 minút.
2
Zvyšný olej dáme zohriať na panvicu a na ňom dozlatista opečieme cibuľu nakrájanú na plátky. Pridáme namarinované mäso a necháme piecť, dokým nebude zlatisté. Potom pridáme paradajku nakrájanú na štvrtiny a papriku nakrájanú na pásiky. Dusíme 15 minút, dokým zelenina nezmäkne.
3
Tortilly opečieme na suchej panvici.
4
Kyslú smotanu zmiešame s majonézou.
5
Do každej tortilly dáme listový šalát, rozdelíme pripravenú zmes, pridáme kukuricu a vytvorený dip.
6
Pripravenú tortillu zamotajte a okamžite podávajte.
7
Rada: Do tortilly môžete pridať akúkoľvek zeleninu podľa vašej chuti alebo akú nájdete v chladničke.