Extra nivové kuracie rolky fotorecept

Postup

1. 1

   Ako bod číslo 1 si nachystáme nivovú plnku. Rozdrobíme Nivu v hrnci a následne k nej vytlačíme syr v črievku. Miešame do tuhšej hmoty a následne pridáme pár kvapiek olivového oleja. Premiešame...

   
2. 2

   Nakrájame si slaninku na niekoľko plátkov (budeme ňou plniť rolky). Na panvici si ju zľahka opečieme, aby pustila tuk (ten nevylievame).

   
3. 3

   Umyjeme si kuracie prsia a prekrojíme ich na polovicu (vzniknú nám kapsy). Teraz ideme plniť kapsy. Rozložíme mäso, na ktoré dáme plátok šunky, na šunku so položíme našu predpripravenú slaninku. Na slaninku dáme nivovú pastu a zakryjeme polovicou plátku šunky a kapsu si zavrieme. Pomôžeme si špáradlami...

   
4. 4

   Mäso poukladáme do pekáča, posypeme čiernym korením a polejeme troškou olivového oleja.

   
5. 5

   Nivovú pastu ktorá ostala si dáme na sporák a pridáme smotanu na šlahanie. Tiež pridáme výpek zo slaninky, horčicu, worčester, sójovú omáčku, čierne korenie a privedieme k varu. (iba, aby sa syr roztopil.)

   
6. 6

   Syrovú zmes vylejeme na naše rolky. Takto pripravené môžeme vložiť do rúry, ktorú máme predhriatu na 200 °C. Pečieme na 190 °C asi 30 minút. 10 minút pred koncom pridáme nastrúhaný syr. Podávame s ryžou... My jedávame aj s rajčinovým šalátom :) Dobrú chuť!