Recept jsem objevila v Obrazové kuchařce Panoramy Čínská domácí kuchyně, autorky Thang Jüngling, Laděna Štíbrová, vydala Panorama Praha v roce 1987. Příjemný, rychlý Zobraziť celý popisRecept jsem objevila v Obrazové kuchařce Panoramy Čínská domácí kuchyně, autorky Thang Jüngling, Laděna Štíbrová, vydala Panorama Praha v roce 1987. Příjemný, rychlý a variabilní recept. V receptu není příloha specifikovaná. Se zeleninou, brambory a nebo s chlebíkem jsou výborné. Velikost kuliček je na vás, či chcete větší a nebo menší - uzpůsobte dobu smažení. Cíleně nezařazuji recept do tagu čínská kuchyně. Tag fúzia jsem nenašla.
porcie
príprava
tepelná úprava
Suroviny
| 250 g (alebo pliecko) |
|
| 3 PL alebo |
|
| 2 ks |
|
| 1 ks |
|
| 0,5 ČL |
|
| 0,5 ČL |
|
| 0,5 ČL (nemusí byť) |
|
| 1 štipka |
|
| 1 na špičku noža (nemusí byť) |
|
| 1 dcl |
|
| väčšie množstvo |
|
Postup
-
1
Do mletého masa vmícháme po částech vodu a vejce rozšlehané metlou /vidličkou/. Přidáme koření, sůl, Glutasol /nemusí být, pak o trochu více osolíme/ a vařené brambory /strouhám na jemno/. Na konec přidáme prášek do pečiva /nemusí být/.
- 2
Z masové směsi tvoříme rukou stejně velké kuličky a smažíme je v tuku do zlatova, podobně jako klasické karbenátky. Na rozdíl od nich mají kuličky výraznější chuť a díky bramborám a prášku do pečiva jsou jakoby nadýchané, kypré. Pro změnu můžete do těsta přidat hrst nasekaných vlašských ořechů nebo lžíci kopru.
- 3
Rada na závěr: pokud k mletému masu přidáte místo brambor trochu Solamylu nebo mouky, můžete ze směsi tvořit malé knedlíčky a zavařit je do polévky jako vložku.
Tiež mäsové guličky:
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Redakčné tipy z Varechy
Najnovšie video z TV VarechaNajklikanejšie
recepty, videá a články
Rebríčky top recepty a iné rebríčkyĎalšie rebríčky-
Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí! -
TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
-
Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami
- 2
@Patroveckypitrs děkuji za přivítání. Kuličky jsou fajn, klidně si můžeš dát i další koření - a ty sneseš!! určo víc a čípoš!
@Izabella929 děkuji! Nepochybuji že ti bude chutnat, s kořením jde pracovat.
@Monty469 děkuji, jak tě znám, určitě do toho půjdeš s láskou tobě vlastní. Dobrou chuť celé rodině!
@Jack děkuji, děj si pozor na množství, udělej jich raději víc, mně to nepřijde rozpis na dvě porce /také gulky miluji/ haha ať vám doma chutná!
@Marianne děkuji za komentík. Máš naprostou pravdu, jsou jedlé. Mám ráda recepty, se kterými se dá pracovat. Přeji dobrou chuť!
@Cesminaz děkuji za komentík. Potěšila jsi mě, v polévce jsem sice nezkoušela ale určo budou i tam výborné. Ať chutnají!
Ještě poznámka - počet vajec na gramáž masa /750 g/, tedy 3 ks jsem dodržela.
Tak poslušne hlásim
Mäsové guľky urobené, sú výborné. Mäkkučké, nadýchané a veľmi chutné. K nim som urobila paradajkovú omáčku a zemiaky. Tak to máme radi. Adam si dal len take bez omáčky, on s paradajkami nie je kamarát. Tiež mu chutili. Vďaka za výborný a pritom jednoduchý recept. Všetci ťa pozdravujeme
Děkuji za pozdravení, pochvalu, foto, hlavně chutnalo! Takové hlášení mi hned udělá lepší den i náladu! U nás je tma jako v pytli už několikátý den, podzim jako když vyšije. Mávám, mějte všichni krásný zbytek dne a letí i pohlazení pro Montíka!