Brokolicová polievka

Postup

1. 1

   na oleji opražím cibuľu, zeler a mrkvu, pridám korenie a bobkový list, dolejem vodu len aby bola zelenina pod vodou potom zemiaky na to poukladám listy špenátu a nakrájaný cesnak a potom ružičky brokolice
2. 2

   dusím, kým nie je brokolica mäkká, ale ešte chrumkavá asi 15 minút, vývar zo zeleniny nalejem do misky, povyberám kúsky mrkvy a ružičky brokolice a pridám polievkovú lyžicu jogurtu, polievku jem studenú
3. 3

   po polievke nasledujú cuketové placky - položím na tanier k tomu šalát a lyžicu jogurtu s kozím syrom, na vrch nastrúham tvrdý syr

   
4. 4

   zapíjam cmarom