Ginger Beer

Postup

1. 1

   Nastrúhame najemno zázvor, akoby sme strúhali syr.
2. 2

   Citrónovú kôru z 3 citrónov okrájame a nakrájame aj vnútro citrónov. Hodíme ich spolu s kôrou a nastrúhanym zázvorom do misky.
3. 3

   Pridáme 5 lyzic hnedého cukru a popučíme. Popučenú zmes dáme do velkého džbána a odštavíme doň este 2 citróny. Zalejeme to litrom perlivej vody a necháme na 15 minút postať.
4. 4

   Precedíme a servírujeme do pohárov plných ľadu, ozdobíme mätou, ríbezlami, jabĺčkom alebo samotným zázvorom.