Pastiersky koláč fotorecept

Postup

1. 1

   Na oleji orestujem nakrájanú cibuľu do sklovita.

   
2. 2

   K cibuli som pridala na hrubo nastrúhanú mrkvu.

   
3. 3

   Cesnak a chilli papriku.

   
4. 4

   Mleté mäso som opiekla na cibuli.

   
5. 5

   Pridala som aj jednu klobásku, z ktorej som stiahla črievko. Mäso som podliala vínom, pridala som aj worcester. Mäso som opekala asi 10 minút.

   
6. 6

   Namiesto kečupu som dala najmenšiu fľašku rozvarených paradajok, čo som robila v lete.

   
7. 7

   Udusené mäso som osolila, okorenila. Kým sa mäso dusilo, uvarila som v slanej vode očistené zemiaky na pyré. Z uvarených zemiakov, masla a horúceho mlieka, soli som spravila pyré.

   
8. 8

   Na vrch mäsa som dala strúhaný eidam.

   
9. 9

   Na syr som navrstvila pyré. To som ešte postrašila zvyškom syra.

   
10. 10

    Rúru som vyhriala na 190 °C. Jedlo som piekla asi 18 minút.