Tiramisu bezvaječné

Name: Tiramisu bezvaječné
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 9 porcií
Ingredients: mascarpone, 250 g; smotana na šlahanie, 150 - 200 ml; cukor práškový, 3 PL; káva čierna, 250 ml; piškóty okrúhle, 1 malé balenie; kakao horké

liukovac, 2. februára 2017

Foto: liukovac

Som milovník kávy, takže toto tiramisu je pre mňa obľúbený ľahký dezert vhodný ku každej šálke espressa.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

9
porcií

15 minút
príprava

Suroviny

250 g	mascarpone
150 - 200 ml	smotana na šlahanie
3 PL	cukor práškový
250 ml	káva čierna
1 malé balenie	piškóty okrúhle
	kakao horké

Postup

1
Mascarpone vložíme do misky a ocukríme 3 PL. Postupne doň pridávame smotanu a miešame kým sa vytvorí pekná jemná zmes. Mascarpone aj smotana musia byť izbovej teploty aby sa pekne spojili. Cukru si poprípade môžete pridať aj viac. (Pokiaľ nezoženiete mascarpone môžete použiť jemný roztierateľný tvaroh.)
2
Piškóty po jednom kuse ponárame do teplého espressa (bez cukru.) a postupne ich vedľa seba ukladáme na dno nádoby. Skontrolujte či je každá piškóta dostatočne nasiaknutá kávou.
3
Na vytvorenú vrstvu z piškót vylejeme zmes mascarpone a smotany, a tým vytvoríme prvé poschodie.
4
Z môjho množstva použitých surovín vytvoríme nasledovné vrstvy : Piškóty-mascarpone-piškóty-mascarpone.

5
Na záver sypeme cez sitko kakaový prášok na celý povrch dezertu a dáme stuhnúť do chladničky. Podávame tak po 2 hodinách. Dobrú chuť!

Diskusia k receptu

Pridaj koment

zinnajdha

zinnajdha 3. februára 2017 o 10:16

tiramisu máme radi. aj tento recept sa mi páči, vyskúšam.

@zareaguj

Pekný komentár

1x beuska02

mitzy

mitzy 3. februára 2017 o 11:05

Dievča zlaté, ďakujem za tento krásny recept. Čo by to bol deň bez kávy! Uložená, plný počet a dám potom echo až sa ku výrobe dopracujem:)

@zareaguj

Pekný komentár

letisia

letisia 3. februára 2017 o 12:07

Takéto slovenské tiramisu robievam, ale ja do mascarpone dávam vyšľahanú šľahačku, nie priamo nevyšľahanú smotanu. Je to nadýchanejšie. Vyskúšaj. Bola som lenivá namáčať piškóty po jednej, tak som si to zjednodušila. Piškóty som naukladám do misy a potom som si namáčam štetec do kávy priamo nad piškótami a tak ich všetky ponatieram :-)

@zareaguj

Pekný komentár

1x staja