Mrkvovo-paradajková polievka

beata123 - fotkabeata123, 12. januára 2017
Mrkvovo-paradajková polievka
Foto: beata123

Zdravá a hustá polievočka bez múky :)

10 minút
príprava
20 minút
tepelná úprava

Suroviny

2 ks
2-3 ks
1 bal
1 ks
 na ozdobenie




Postup

  1. 1

    Nakrájame si cibuľku nadrobno, mrkvu na kolieska. Na oleji popražíme cibuľku a spolu s ňou do hrnca hodíme aj nakrájanú mrkvu. Medzitým si dáme spariť paradajky, aby sa nám lepšie šúpali.

  2. 2

    Keď mrkva pustí šťavu, pridáme paradajkový pretlak a ošúpané a nakrájané paradajky.

  3. 3

    Pridáme pretlak a zmes dochutíme soľou a cukrom a dolejeme hrniec vodou. Povaríme, kým mrkva nezmäkne. Nakoniec polievku môžme rozmixovať. Podávame s kyslou smotanou. Dobrú chuť! :)

Diskusia k receptu





SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia