Nekysnutý langoš plnený syrom fotorecept

Postup

1. 1

   Odmerkou na suroviny som použila 3 decový hrnček. Múku hladkú špaldovú som zmiešala s jogurtom, soľou a sódou bikarbónou.

   
2. 2

   Cesto som dobre vypracovala a nechala postáť, kým som nastrúhala syr.

   
3. 3

   Z cesta som urobila 12 kúskov a po jednom som ich na pomúčenej doske rozvaľkala na nie veľmi tenko. Tak, aby po naplnení syrom a následnom vaľkaní sa neroztrhlo. Do stredu som položila hrsť syra.

   
4. 4

   Zbalila ako list rohmi k sebe. Otočila na druhú stranu a na znova pomúčenej doske povaľkala, aby som dostala peknú plnenú placku.

   
5. 5

   Langoš som si potrela troškou oleja a na suchej rozohriatej panvici opekala asi 1,5 minúty.

   
6. 6

   Vrch som znova potrela trochou oleja, langoš otočila a dopiekla zas asi 1,5 minúty.

   
7. 7

   K langošom som urobila biely jogurt s trochou soli a roztlačenými tromi strúčikmi cesnaku.