Tak jsem měl chuť na polévku, ale nechtěl se mně dělat vývar. No řešení by byla bývala kostka, ale to se mně také nechtělo Zobraziť celý popisTak jsem měl chuť na polévku, ale nechtěl se mně dělat vývar. No řešení by byla bývala kostka, ale to se mně také nechtělo a tak jsem jen tak vyndával věci a tvářil se trochu jako neználek a když to bylo na lince vyndané a byla taková divná hromádka, tak jsem se rozhodl udělat játrové nočky. Stará hlava, staré nářadí a udělal jsem zavářku. Chtěl jsem vylít vodu z vaření, ale hele ona je to škoda a tak jsem do toho zavařil zeleninu a postupně předvedu co z toho vzniklo. Budu jí dělat i nadále.
porcie
príprava
tepelná úprava
Suroviny
| 400 g |
|
| podľa chuti |
|
| podľa chuti |
|
| podľa chuti |
|
| 1 ks |
|
| asi 1 - 2 PL |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 1 trs |
|
| asi 1/2 |
|
| asi 1/2 |
|
| 1 ČL |
|
| 1 ks (i s vňaťou) |
|
|
|
Postup
-
1
Tak nejdřív co jsem dal na stůl. Ta kapusta a slanina je napotom, budu dělat dušenou na slanině.
-
2
Tak nejdřív jsem si připravil tu zavářku a vodu na vaření.
-
3
No a než se mně začala vařit voda, tak jsem trochu krájel.
-
4
Když jsem uvařil tu játrovou zavářku, tak jsem ji vyndal a do vody kde se vařila, jsem dal všechnu tu zeleninu. Ten hrnec je poznamenaný od vaření zavářky. Nejsem šmudla, až to bude všechno hotové, tak to přeliji, ale teď ať si to žije svým životem.
-
5
No a protože u nás je v oblibě dost ostré, tak jsem přidal pěknou lžičku domácí feferonkové pasty.
-
6
Když se zeleninka provařila a vlastně udělala i dobrý zeleninový vývar a vše včetně hlívy se dalo zkousnout, přidal jsem játrové nočky, zamíchal a dochutil a hotovo.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
-
Magazín Varecha: 10 jednoduchých koláčov z kyslého mlieka. Na dobrý koláč naozaj nič extra nepotrebujete -
TV Varecha: Pečený losos s pistáciovou krustou
-
Na sladko: Čokoládovo–oriešková nátierka
-
Magazín Varecha: Z kostí a zeleniny: Jus, omáčka, ktorá spraví z každého mäsa delikatesu. A takto si ju urobíte
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí!
-
TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
-
Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami
5*
@Izabella929 samozřejmě až pojedeš na Moravu, dej vědět, uvařím a máš naše pozvání.
@Veronikkkka já dost často začínám něco vařit a nevím co to bude. Hlavně když nemám čas a hledím do ledničky a nebo na zahradu co kde najdu.
@Terinka55 děkuji za milý komentář, vždycky potěší.