Bravčová panenka plnená medvedím cesnakom fotorecept
Hlási sa pani Macková :-), toto už je asi posledný mackový rpc tohto roku
porcie
príprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Do rúry som dala piecť pokrájané zemiaky v šupke so soľou a rascou. Panenku som očistila a rozkrojila na plát, dala som na ňu soľ a korenie z oboch strán, vnútro som potrela olejom a postrašila chilli
-
2
Na to som uložila mackový cesnak a posypala pecorinom
-
3
A teraz príde trochu horor, celé som to zmotala do pôvodného tvaru, na dosku som si rozložila slaninu a ešte som to v tom zamotala a snažila sa akosi zviazať, trochu sa mi to aj podarilo
-
4
Na panvicu som dala masť a opekala sprudka z každej strany, spolu asi 4 min., chudák sporák to škaredo odniesol :-)
-
5
Panenku som dala do rúry na zemiaky na 180° na 15 min., aby sa dopiekla, vyšlo to pekne naraz
-
6
Odstránila som špagát a snažila sa mäso pokrájať na plátky a môžme obedovať
-
7
A že prečo nejem divinu:
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí!
-
TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
-
Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami
5 i viac hviezdičiek letí :-)
no môže byť z nej aj ostrý gulášik-ak uvarí druhý..v jedení som preborník..
:-)
@frezia 68 aj zemiaky boli dobre a verim, ze na tu panenku by si prijemcu isto nasla :-)
@jack mam nafotene aj lane, srnky, divu svinu atd.
@luss44 ty asi nemas problem nazbierat cesnak, tak uz len to maso kupit, ale dalo by sa isto aj z ineho masa, uz som tak podobne robila kare, ale toto je lepsie
@klukodvody to je magnolia vsak? moja ma 9 rokov a kvitnut sa jej akosi furt nechce
@terinka55 ten fesak bol asi 20 m za plotom, nedavno ich tu bezalo 17 ks, ale nestihla som fotit
@monty469 oni sa neradi fotia :-), len obcas sa podari
@haji mne sa prave moc ta fota :-) nepaci, nevysla podla mojich prestav
@frezia ako som uz pisala vyssie, tazko sa tie potvory fotia, mam aj lisku, ale hlavu som uz nestihla :-)
@radost ja to nejem ani ked druhy uvari
@zuzanka1367 na cesnak mi nechodia, ten jelen je foto z jesene, teraz nechodia tak blizko
@salinka :-) mas pravdu, tie listky su podobne, ale myslim, ze uz len podla vone sa to da rozpoznat
@danda3 ja som tento dostala z dolnakov, na zahrade mam este taky dorastencovy :-)
@marienka44 videla som aj ja, ale skaredy ovadnuty
dakujem, si mila :-)
dakujem, daj potom vediet, ak skusis
A pre pána @pankrac -a: Rád varíš, ako píšeš v profile, tak sem niečo daj, nestačí len kritizovať druhých.
zemiaky uplne jednoducho: len som ich vydrhla, nesupala, pokrajala na kolieska, hodila do pekaca, dala som a rascu a asi 2 PL olejom som pokvapkala a premiesala, dala do rury na 180° a piekla, asi po 20 min. zas premiesala a nechala dopiect, panenku kupujem v Metre ked je akcia vyjde tak do 7 € za kilo
Tusim ti pri praci hrozi smrt hladom :-)))
Tu panenku kupujem ako som pisala vyssie a v tom Metre mavaju take mega, jedna vazi niekedy aj 1 kg, neviem ci su z mamuta :-)
u nás bez omajdy to neprejde, takže šampinovo hubovo smotanová omáčka a druhá fotka ešte v začiatkoch rastúci mackový cesnak
potesila si ma, pekne sa ti podarila, to mas tusim tiez tu mamutiu :-), ja viem, ze u vas to bez omacky skratka nejde, myslim, ze tou hubovou si to nepokazila, ved to by mi ani k tebe nepasovalo :-). druhe foto sa akosi stratilo v medzi priestore, ale nevadi, ja viem, ako to vyzera a kto nevie, opyta sa uja googla
Som velmi rada, ze ste si pochutnali, aj mne uz mackovy vylieza zo zeme a dakujem za foto, aj tebe pekny zvysok nedele
no tak verim, mam inu moznost?, potesila si ma velmi, som nevedela, ze mas taky dlhy jazyk :-) a nemas za co, mam radost, ze chutilo
No uz urob ako myslis, ale ja by som to nedusila v alobale a uz vobec by som do toho nepichala sparadla, co sa tyka plnky, ta je samozrejme na kazdeho chutiach, ale aj tak budem rada, ak das vediet, ako to dopadlo