Morčacie rolky s ryžou

Name: Morčacie rolky s ryžou
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: prsia morčacie, 4 plátky; šunka, 150 g; špenát čerstvý; voda, 5 dcl; bujón zeleninový , 1 kocka; ryža Basmati Lagris, 400 g; cibuľa restovaná; cesnak drvený; soľ

podravka, 23. mája 2016

Foto: podravka

Komerčný recept<br /> Typická chuť špenátu, spolu s kúskami šunky, sa k morčaciemu mäsu výborné hodí. Ak k tomu pridáte vôňu basmati ryže, o prevoňanú Zobraziť celý popisKomerčný recept<br /> Typická chuť špenátu, spolu s kúskami šunky, sa k morčaciemu mäsu výborné hodí. Ak k tomu pridáte vôňu basmati ryže, o prevoňanú kuchyňu máte postarané!

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

45 minút
príprava

Suroviny

4 plátky	prsia morčacie
150 g	šunka
	špenát čerstvý
5 dcl	voda
1 kocka	bujón zeleninový
400 g	ryža Basmati Lagris
	cibuľa restovaná
	cesnak drvený
	soľ

Postup

1
Plátky mäsa naklepeme, okoreníme, obložíme šunkou a špenátom a zvinieme do roliek, ktoré spojíme špajdlou alebo špáradlom a krátko restujeme na oleji.
2
Kocku zeleninového bujónu vložíme do vriacej vody a varíme 3 minúty. Mäso dusíme za občasného podlievania vývarom.
3
Do uvarenej ryže Basmati vmiešame špenát a restovanú cibuľu s cesnakom a ozdobíme pažítkou.