Pečienkový perkelt fotorecept

Postup

1. 1

   Pečeň som odblanila, umyla a pokrájala na kocky..

   
2. 2

   na rajnicu som dala roztopiť masť, pridala som pokrájanú cibuľu a cesnak...opiekla som ...

   
3. 3

   pridala som pokrájané pečienky..spolu som dusila za stáleho miešania, pokiaľ sa tekutina celkom neodparila...

   
4. 4

   potom som pridala lečo..a spolu som opäť podusila, aby sa chute spojili..

   
5. 5

   pridala som mletú červenú papriku, štipku rasce, mleté čierne korenie a takto sa dusili pečienky pod pokrievkou až do ukončenia...40 min..nepodlievala som vodou...dusili na šťave z leča..

   
6. 6

   hotový perkelt...pokiaľ sa dusili pečienky, uvarila som si prílohu varené zemiaky..

   
7. 7

   už zostalo iba uložiť na taniere...prajem vám dobrú chuť..)