Karfiolové placky z ovsených vločiek

Postup

1. 1

   Do misky dáme mlieko, žĺtka a ovsené vločky, ktoré sme zaliali vriacou vodou - asi3dcl (ja som ich zaliala vodou, v ktorej som varila karfiol). Pomixujeme, pridáme postrúhanú mrkvu a uvarený karfiol pokrájaný na drobné kúsky. Okoreníme. Bielka z vajec vyšľaháme a pridáme do zmesy. Nakoniec zahustíme trochou strúhanky a vyprážame na panvici.
2. 2

   Ja som karfiolové placky podávala s novými opekanými zemiakmi, kyslou smotanou a uhorkovým šalátom. Dobrú chuť :)