Tvarohový koláč mrveničkový fotorecept

Name: Tvarohový koláč mrveničkový (fotorecept)
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Yield: 10 porcií
Ingredients: múka polohrubá, 2/3 hrnčeka; vločky ovsené, 1/3 hrnčeka; cukor krupicový, 1/3 hrnčeka; sóda bikarbóna, 1 ČL; maslo, 1 osminka; tvaroh jemný tučný, 500 g; smotana kyslá, 400 g; cukor krupica, 1/3 hrnčeka; mlieko plnotučné, 2/3 hrnčeka; puding vanilkový, 1 ks; cukor vanilkový, 2 ČL; brusnice sušené, 200 g

afataga, 14. septembra 2013

Tvarohový koláč mrveničkový (fotorecept)

Foto: afataga

Aj takto sa prejavuje tvarohový absťák :-), inspirovala som sa koláčom, ktorý tu je pod názvom Tvarohový koláčik z jednej misky. Neviem, prečo z Zobraziť celý popisAj takto sa prejavuje tvarohový absťák :-), inspirovala som sa koláčom, ktorý tu je pod názvom Tvarohový koláčik z jednej misky. Neviem, prečo z jednej, ja som zašpinila dve :-), ja som ho upravila, ubrala som cukor, do cesta som dala aj vločky, dala som viac smotany a nepoužila som mrazené ovocie, ale brusnice. Ten koláč tu bol už dávnejšie, tak možno niekoho trochu inšpiruje.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

10
porcií

15 minút
príprava

50 minút
na 180 °C

Suroviny

2/3 hrnčeka	múka polohrubá
1/3 hrnčeka	vločky ovsené
1/3 hrnčeka	cukor krupicový
1 ČL	sóda bikarbóna
1 osminka	maslo
Plnka:
500 g	tvaroh jemný tučný
400 g	smotana kyslá
1/3 hrnčeka	cukor krupica
2/3 hrnčeka	mlieko plnotučné
1 ks	puding vanilkový
2 ČL	cukor vanilkový
200 g	brusnice sušené

Postup

1
Zo surovín na cesto som urobila mrveničku.

2
V druhej miske som zmiešaním surovín urobila plnku.

3
Do malého pekáča som dala papier na pečenie a menšiu polovicu mrveničky, t.j. asi 1/3

4
Na to som dala celú plnku

5
Navrch som dala zvyšnú mrveničku a dala som piecť na 180° na 50 min. Treba si odlsedovať farbu, má byť taká zlatavá

6
Asi po pol hodine som ho vybrala na podnos, jasné, že ešte nebol studený, ale tá vôňa sa nedala vydržať :-), za chvíľu som ho musela nakrojiť, ale tým, že bol ešte teplý, sa trochu rozpadával, čo aj vidno na fotke, no čo už. Tá mrvenica navrchu je úplne úžasne chrumkavá