Recept byl inspirován Ottovou kuchařkou "Řízky". V ní je prezentován jako "Kuřecí řízky hraběte Károlyiho", ale nějak se mi nezdá, že by kdysi nějaký Zobraziť celý popisRecept byl inspirován Ottovou kuchařkou "Řízky". V ní je prezentován jako "Kuřecí řízky hraběte Károlyiho", ale nějak se mi nezdá, že by kdysi nějaký maďarský hrabě Károlyi měl k dispozici Hermelín a grilovací koření, takže jsem to pojmenoval po svém. Aspoň víme, co jíme!
porcie
príprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Do kuřecího masa vetřeme grilovací koření, uložíme do misky a zalijeme olejem. Maso necháme v lednici marinovat alespoň dvě hodiny.
-
2
Cibule a papriky nakrájíme na kolečka a sýry rozkrojíme naplocho.
-
3
Na rozpálenou suchou pánev položíme odleželé kuřecí řízky kůží dolů a opečeme cca 4 minuty dočervena.
-
4
Poté maso obrátíme, na opečenou stranu položíme kolečko cibule
-
5
a kolečko sýra.
-
6
Pánev přiklopíme a ještě asi 4 minuty opékáme. Na druhé pánvi v rozehřátém oleji po marinování masa osmažíme zbytek cibule rozebraný na kolečka.
-
7
Podáváme s vařenými brambory posypanými osmaženou cibulí a jako oblohu použijeme plátky různobarevných paprik.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí!
-
TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
-
Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami
:)
Ale reznik zaujimavy....
Páčiš sa mi ako si uzemnil toho najsammúdrejšieho pomýleného tĺka concorda, ktorý zožral všetku múdrosť až mu to udrelo na maličký mozoček. Kapia je podľa neho jedine červená