Rebarborový koláč fotorecept

Name: Rebarborový koláč (fotorecept)
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 60 min
Yield: porcií
Ingredients: múka polohrubá, 35 dkg; cukor, 15 dkg; Palmarin, 15 dkg; vajce, 1 ks; soľ, štipka; prášok do pečiva, 1/2 bal; mlieko, 5 lyžíc; plnka; rebarbora olúpaná nakrájaná na malé kocky, 1 kg; cukor kryštálový, 20 dkg; cukor vanilkový, 1; vajíčka, 6; cukor vanilkový, 1; cukor kryštálový, 20 dkg; múka polohrubá, 20 dkg; prášok do pečiva, 1 bal

hana1, 9. mája 2013

Foto: hana1

Je čas kedy nám v záhradách dorastá rebarbora a tu je jeden recept ako ju zužitkovať

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

40 minút
príprava

20 minút
na 160 °C

Suroviny

35 dkg	múka polohrubá
15 dkg	cukor
15 dkg	Palmarin
1 ks	vajce
štipka	soľ
1/2 bal	prášok do pečiva
5 lyžíc	mlieko
	plnka
1 kg	rebarbora olúpaná nakrájaná na malé kocky
20 dkg	cukor kryštálový
1	cukor vanilkový
Druhé cesto:
6	vajíčka
1	cukor vanilkový
20 dkg	cukor kryštálový
20 dkg	múka polohrubá
1 bal	prášok do pečiva

Postup

1
očistíme si rebarboru

2
nakrájame ju na malé kúsky a zasypeme cukrom

3
múku, palmarín, jedno vajce ,cukor, prašok do pečiva a mlieko spracujeme na doske na cesto

4
cesto rozvaľkáme na veľkosť plechu alebo podotláčame rukou

5
dáme do rúry asi na 10 min. zapiecť potom vyberieme a na predpečené cesto rozložíme nakrájanú rebarboru vodu ktorú rebarbora pustila zlejeme

6
urobíme si piškotové cesto vyšlaháme bielky s cukrom pridáme žltky a múku s kypriacim práškom

7
piškotové cesto nalejeme na rebarboru a uhladíme

8
hotový koláč dame do rúry asi ma 160 stupňov

9
pečieme asi 20 min. skúsime šparadlom či je piškotové cesto upečené

10
a toto je vysledok prajem Vám dobrú chuť

Diskusia k receptu

Pridaj koment

izabella929

izabella929 9. mája 2013 o 21:46

Tvoj koláč vyzerá ohromne chutne.-)

@zareaguj

Pekný komentár

3sandra3

3sandra3 9. mája 2013 o 21:57

presne tak, aj mne sa páči

@zareaguj

Pekný komentár

alexdidi

alexdidi 10. mája 2013 o 06:35

Páči sa mi tvoj koláčik. Rebarboru mám veľmi rada a tak ju aj často sezónne využívam. Už 3x som rebarborový piekla tohto roku podľa receptu od @cistinka , je výborný. Teraz urobím podľa teba.

@zareaguj

Pekný komentár