Zapečená mrkva s medvedím cesnakom fotorecept

Name: Zapečená mrkva s medvedím cesnakom (fotorecept)
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: porcií
Ingredients: mrkva, 500 g; cesnak medvedí , 100 g; vajcia, 4 ks; smotana kyslá, 75 ml; soľ, štipka; korenie mleté čierne; karí, 1 čl; rasca drvená, štipka

babkamt, 16. apríla 2013

Zapečená mrkva s medvedím cesnakom (fotorecept)

Foto: babkamt

V nedeľu som si z vychádzky priniesla domov košík medvedieho cesnaku . Ponúkam vám recept . Tento recept som našla nalepený v mojej staručkej Zobraziť celý popisV nedeľu som si z vychádzky priniesla domov košík medvedieho cesnaku . Ponúkam vám recept . Tento recept som našla nalepený v mojej staručkej písanke.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

30 minút
na 180 °C

Suroviny

500 g	mrkva
100 g	cesnak medvedí
4 ks	vajcia
75 ml	smotana kyslá
štipka	soľ
	korenie mleté čierne
1 čl	karí
štipka	rasca drvená

Postup

1
Mrkvu som si očistila , umyla . Nakrájala som ju na kúsky dlhé asi 5 cm , pozdĺžne som ju prekrojila na 3 časti.

2
Medvedí cesnak som umyla usušila .

3
Do misky som vajíčka , 75 ml kyslej smotany ,soľ , korenie , karí a kmín.

4
Metličkou som to dobre rozmiešala.Zapekaciu misu som dobre vymastila , poukladala som medvedí cesnak , na to som vejárovite , aspoň som sa snažila , uložila nakrájanú mrkvu a zaliala som ju rozšľahanými vajíčkami.

5
Piekla som ju na 180 stupňoch asi 30 minút. Pre tých , ktorí sa nezaobídu bez mäsa , sa môže pridať nakrájaná šunka. A kto nemá doma medvedí cesnak , mäže ho nahradiť mladou cibuľkou.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

tiginko

tiginko 16. apríla 2013 o 22:18

veľmi zaujímavý a netradičný recept. Zajtra asi vyskúšam, tiež potrebujem minúť cesnak, aby som si mohla nazbierať čerstvý

@zareaguj

Pekný komentár

samanka

samanka 17. apríla 2013 o 08:54

toto sa mi páááči, len s tým cesnakom bude problém, nemám zdroj. Ale vyskúšam s mladou cibuľkou...

@zareaguj

Pekný komentár

babkamt

babkamt 17. apríla 2013 o 17:49

@tiginko ja som bola prvý krát zbierať madvedí cesnak . Na hrádzi sa mi prihovorila mladá pani , ktorá si vypočula náš rozhovor a poslala ma k nej domov , kde mi starký natrhal do košíka a vykopal mi aj s korienkami . Tie som si doma zasadila. @samanka dá sa spraviť aj s mladou cibuľkou . Neveste chutila verzia s medvedím cesnakom.

@zareaguj

Pekný komentár