Jemná bramborová polévka s mrkvičkou

veronika353 - fotkaveronika353, 9. apríla 2013

Jednoduchá,rychlá a dobrá.

Suroviny

4 ks
3 ks
2 PL (alebo olej)
1 PL
125 ml
1 ks




Postup

  1. 1

    Brambory a mrkev očistíme a nakrájíme na malé kostky.Vložíme do vařící vody a uvaříme doměkka. Z másla nebo oleje si uděláme zásmažku,kterou zalejeme mlékem a dobře rozmícháme.

  2. 2

    Přidáme k bramborám a mrkvi a ještě povaříme. Doplníme žloutkem rozmíchaném v malém množství a už nevaříme,jen prohřejeme.

  3. 3

    Dochutíme solí,muškátovým květem a posekanou petrželkou.

Diskusia k receptu

gabi58
Takéto rýchle polievky mám rada. Ukladám do KK, zajtra varím.




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia