Morčacia pečeň na víne

Postup

1. 1

   Začneme tým, že si rozohrejeme maslo na panvici a očistenú pečeň nakrájame na plátky.

   
2. 2

   Dáme ju opekať na panvicu, potom nakrájame šunku na pásiky a pridáme ju k pečeni.

   
3. 3

   Keď sú plátky opečené, pridáme aj cibuľku a necháme ju opiecť sa do sklovita.

   
4. 4

   Potom podlejeme obsah panvice vínom, pridáme doň korenia a dusíme okolo 15 minút na slabšom plameni.
5. 5

   Nakoniec posolíme a servírujeme s prílohou. Ja som použila špenátovú knedľu a ovocie.