Plnené kelové listy

Name: Plnené kelové listy
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porcií
Ingredients: kel, 1 ks; šunka obdĺžniková, 10 dkg; syr udený plátky, 10 dkg; vajcia na obalenie, 2 ks; múka hladká na obalenie; strúhanka na obaľovanie; olej na vysmážanie

bambuch, 29. januára 2013

Ďalšia nezabudnuteľná dobrotka od maminky.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

8
porcií

30 minút
príprava

10 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 ks	kel
10 dkg	šunka obdĺžniková
10 dkg	syr udený plátky
2 ks	vajcia na obalenie
	múka hladká na obalenie
	strúhanka na obaľovanie
	olej na vysmážanie

Postup

1
Hlávku kelu rozoberieme na listy a dôkladne umyjeme.Listy povaríme v osolenej vode cca 10 minút.Keď zmäknú, vyberieme ich a vyrežeme z nich tvrdé časti.Jemne poklepeme ako rezne.Na každý kelový list ukladáme plátok šunky,plátok syra a stočíme.
2
Takto naplnené a do rezňa vytvarované kelové listy obalíme v trojobale.Vysmážame na zohriatom oleji.
3
Plnené kelové rezne podávame so zemiakovým pyré alebo opekanými zemiakmi.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

alexdidi

alexdidi 30. januára 2013 o 06:40

Plnené kelové listy sú výborné,tiež som ich robila rovnako ako ty,ale nám ešte viac chutia také vegetariánske: varecha.pravda.sk/recepty/rezne-z-kelovych-listov-fotorec...

@zareaguj

Pekný komentár

betty21

betty21 30. januára 2013 o 11:13

ukladám, vyskúšam:)

@zareaguj

Pekný komentár

gordonko

gordonko 30. januára 2013 o 11:27

sklamala si ma ....normálne som sapotešil ,že to budú oné plnené kapustné listy ako som videl v Polsku rád by som sich ochutnal
....vyzeralo to ako keby tie listy boly plnené ako na plnené papriky ( ryža , mleté mäso,čeir. korenie, vajce soľ ) ...len ako to balili , bola to taká kocka
...tento recept nepoznám tak ho tiež urobím a odskúšam - ukladám

@zareaguj

Pekný komentár