Silvestrovské mini pizze

Name: Silvestrovské mini pizze
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: porcií
Ingredients: múka hladká, 600 g; mlieko, 300 ml; olej, 150 ml; soľ, 2 KL; cukor kryštálový, 1 PL; droždie, 40 g; klobása pikantná; kečup ostrý; pretlak paradajkový; oregano; syr plátkový; olivy; paradajky cherry; kukurica sterilizovaná

jokin, 5. januára 2013

Foto: jokin

Inšpirovala ma Vrbka za čo jej ďakujem. Použil som aj jej cesto len som ho viacej prisolil a prisladil. Mini pizze som piekol na Zobraziť celý popisInšpirovala ma Vrbka za čo jej ďakujem. Použil som aj jej cesto len som ho viacej prisolil a prisladil. Mini pizze som piekol na Silvestra, ktorého sme oslavovali v zhromaždení z našimi priateľmi. Dohoda bola že každý niečo prinesie na občerstvenie. Ako som predpokladal, že žienky upečú sladké tak ja som sa rozhodol upiecť niečo na prehodenie chute. Bol som potešený, že som tak uvažoval,lebo mali veľký úspech.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

20 minút
na 180 °C

Suroviny

600 g	múka hladká
300 ml	mlieko
150 ml	olej
2 KL	soľ
1 PL	cukor kryštálový
40 g	droždie
Náplň:
	klobása pikantná
	kečup ostrý
	pretlak paradajkový
	oregano
	syr plátkový
	olivy
	paradajky cherry
	kukurica sterilizovaná

Postup

1
Cesto som vymiesil a nechal vykysnúť. Potom som ho roztiahol na pomúčenom stole. Išlo veľmi dobre vyťahovať. Šálkou som si vykrájal budúce pizze a nechal ich trocu podkysnúť. Keď podkysli tak som vsrede pohárkom urobil jamku, kde som potom dával náplň pizze. Ako prvý samozrejme išiel kečup rozrobený s pretlakom a ochutený oreganom. Naň som potom poukladal koliečka klobásky a šer. paradajok . Na niektoré som nedával klobásu ale kukuricu.