Ryžová brokolica Ajurvéda

Proti tomu caji nic nemam, ale postradam jednak vyznam a druhak vim, ze takto vyluhovany caj je sama trislovina. Jak se to vse projevi na chuti? Zasadne?

tiez nechapem velmi ten caj,, vysvetli prosiiim........

@mijaita - ide o odvar, nie o vylúhovanie. Triesloviny sú dobré proti tukom, viažu ich na seba a nedovolia, aby sa zahniezdili v žírnych bunkách, čiže v podkožnom tuku. Navyše sú schopné neutralizovať aj niektoré jedy a tým napomáhať imunitnému systému. A prečo ešte čaj? A ja sa pýtam, prečo stále len voda alebo vývar? Celé to dostane tmavšiu farbu a aj lepšiu, inú chuť, ako bežnú. Takže v tom je ten význam okrem toho, že ide o varenie v INOM, ako len v bežnom. @smajliga - vysvetlila som. Navyše čaj je typickým ďalekovýchodným nápojom a toto jedlo je na ten štýl. Mimochodom a naopak, vypytuje sa niekto, prečo sa varí práve vo vode najviac? Aký to má význam? Nie je jedinou tekutinou na svete, tak prečo neskúsiť na varenie, pečenie aj tie iné. Rozhodne lepšie a zdravšie ako v mastnom slepačom či hovädzom vývare. A potom záleží aj na tom, ČO sa v ČOM varí. Dúfam, že som sa dostatočne obhájila. Pokiaľ sú ešte nejaké "vaprósy", prosím....Želám kreatívnokulinársky predvianočný čas!