Pečienka s tofu a lečom

Name: Pečienka s tofu a lečom
Prep time: 3 min
Cook time: 15 min
Total time: 18 min
Yield: 10 porcií
Ingredients: kuracia pečeň, 0,5 kg; tofu biele, 2 ks; worcesterská omáčka; sójová omáčka; lečo sterilizované, 2,5 dcl; slanina; cibuľa, 3-4 ks; cesnak, 5 strúčikov; soľ

denisamka, 18. januára 2012

Mala som kúpenú pečienku a chcela som urobiť niečo rýchle. Čas varenia je len odhadom, lebo som odbiehala k deťom :)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

10
porcií

3 minút
príprava

15 minút
tepelná úprava

Suroviny

0,5 kg	kuracia pečeň
2 ks	tofu biele
	worcesterská omáčka
	sójová omáčka
2,5 dcl	lečo sterilizované
	slanina
3-4 ks	cibuľa
5 strúčikov	cesnak
	soľ

Postup

1
Nakrájané tofu pokvapkáme worchetrovou a sójovou omáčkou, pridáme na plátky nakrájaný cesnak. Pečienku odblaníme a nakrájame na menšie kúsky. Pokrájame cibuľu a skaninu na kocky.
2
Na jednej panvici na oleji opražíme tofu a na druhej zatial osmahneme cibuľu, slaninu a šupneme tam pečienku. Po zatiahnutí pridáme tofu, kečup, horčicu podľa chuti. Keď je už pečienka takmer hotová, pridáme lečo a dovaríme do mäkka. Už len dochutíme a hotovo.