Zapečené huby s hermelínom

Name: Zapečené huby s hermelínom
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: hlavičky jedlých húb, 600 g; hermelín, 2 ks; cibuľa, 1 ks; cesnak, 5 strúčiky; vajce, 3 ks; vegeta, 1 lyžička; mleté čierne korenie, 1 lyžička; olej, 2 lyžice

ivako, 30. októbra 2009

Huby a hermelín-túto kombináciu milujem

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

20 minút
príprava

20 minút
na 200 °C

Suroviny

600 g	hlavičky jedlých húb
2 ks	hermelín
1 ks	cibuľa
5 strúčiky	cesnak
3 ks	vajce
1 lyžička	vegeta
1 lyžička	mleté čierne korenie
2 lyžice	olej

Postup

1
Na oleji osmažíme cibuľku a pridáme na kocky nakrájané hlavičky húb, vegetu a rozotretý cesnak.
2
Za stáleho miešania dusíme bez pridania vody 10-15 min. Potom odstavíme zo sporáka a pridáme pokrájaný hermelín a rozšľahané vajcia.
3
Dobre premiešane a dáme zapiecť do rúry na 200 C na 20 min.