Syrové rožky

Postup

1. 1

   Najprv si urobíme kvások a zo surovín vypracujeme vláčne cesto. Necháme na teplom mieste nakysnúť.
2. 2

   Po vykysnutí z cesta urobíme 6 bochníkov, ktoré postupne vyvaľkáme do kruhu. Kruh potom radličkou rozrežeme na 8 dielov a stáčame ich od širšieho konca do stredu – tvarujeme rožky.
3. 3

   Potrieme ich rozšľahaným vajcom a posypeme rascou, makom, sezamom, paprikou...
4. 4

   Pred pečením necháme ešte odpočívať na plechu a potom pečieme doružova.