Tvarohový s nebíčkom a orechovou prikrývkou fotorecept

Postup

1. 1

   Pripravíme si piškót - žĺtky vymiešame s cukrom, keď je cukor rozpustený, pridáme zľahka horúcu vodu a postupne olej.

   
2. 2

   Ďalej pridáme múku premiešanú s práškom do pečiva.

   
3. 3

   Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh a zľahka vmiešame do žĺtkovej hmoty.

   
4. 4

   Vylejeme do vymastenej a múkou vysypanej okrúhlej formy a vložíme do vyhriatej rúry na 180 stupňov, kým sa neoddelia kraje od formy.

   
5. 5

   Kým sa nám upečie korpus, pripravíme si tvarohovú plnku - tvaroh, 2 žltky, zlatý klas, cukor spolu premiešame

   
6. 6

   a pridáme lyžicu rumu a pár kvapiek citrónovej šťavy a všetko dôkladne premiešame.

   
7. 7

   Korpus má ešte chvíľku času, tak si zatiaľ hrozno prekojíme na polovičku a vyberieme kôstky.

   
8. 8

   a ešte stihneme pomlieť oriešky, nie úplne nadrobno, aby sme mali aj väčšie kúsky.

   
9. 9

   Korpus vyberieme z rúry a na teplý natrieme tvarohovú plnku.

   
10. 10

    Na tvaroh poukladáme hrozno, ja som mala už len jeden strapček, ale odporúčam hrozno nahusto poukladať, koláčiku to len prospeje :)

    
11. 11

    Ešte stále nám niekde visia 2 bielky, tak prišiel ich čas, vyšľaháme ich do tuhého snehu, potom pridáme 2 PL práškového cukru a domiešame dotuha. Rozotrieme na hrozno.

    
12. 12

    A už len nahrubo navrstvíme oriešky a šup do rúry.

    
13. 13

    Ja som rúru nastavila teraz už len na vrchné pečenie. Koláčiku stačilo len 15 min., kým sa oriešky a sneh krásne zapiekli.

    
14. 14

    Necháme vychladnúť a môžeme papkať. Sladkú chuť.