Mrkvové taštičky s lekvárom a orechami (fotoreceept)

Postup

1. 1

   Pripravíme si suroviny. Mrkvu odšťavíme, šťavu vypijeme.

   
2. 2

   Múku, soľ, citrónovú koru dáme do misky....

   
3. 3

   ...pridáme v mlieko, v ktorom sme rozmiešali droždie, tiež pridáme mrkvu. Zmiesime dokopy.

   
4. 4

   Potom hmotu preložíme na dosku a ručne spracujeme cesto.

   
5. 5

   Cesto prikryjeme utierkou a necháme trocha odpočinúť, nakysnúť.

   
6. 6

   Valčekom ho rozvaľkáme a väčšou vykrajovačkou vykrajujeme krúžky.

   
7. 7

   Takto pripravené krúžky budeme plniť.

   
8. 8

   V miske si zmiešame hustejší lekvár s mletými orechami.

   
9. 9

   Touto plnkou plníme vykrojené kúsky , dávame asi jednu lyžičku plnky.

   
10. 10

    Naplnené cesto prehneme na polovicu a prstami spojíme okraje.

    
11. 11

    Takto naplnené koláčiky kladieme na plech s papierom na pečenie a vrch každého potrieme rozšľahaným vajcom.

    
12. 12

    Rúru si vyhrejeme na 180 stupňov a tieto koláčiky dáme piecť na cca 20-25 minút.

    
13. 13

    Po upečení koláčiky posypeme vanilkovým cukrom.

    
14. 14

    Dobrú chuť.