Slaná bábovka fotorecept

Postup

1. 1

   Z múky,vlažného mlieka,rozmrveného droždia,roztopeného masla,vajec,štipky cukru a dvoch lyžičiek soli vypracujeme hladké cesto.Dáme kysnúť.

   
2. 2

   Pokrájame na kocky slaninu,cibuľu nadrobno a opražíme.

   
3. 3

   Vychladnutú zmes zapracujeme do podkysnutého cesta a necháme ďalej kysnúť.

   
4. 4

   Bábovkovú formu natrieme so štetcom olejom,vysypeme strúhankou.

   
5. 5

   Do formy dáme vykysnuté cesto.

   
6. 6

   Pečieme 45-55 minút,na 180°C. Upečenú bábovku necháme vychladnúť vo forme,po vychladnutí vyklopíme.

   
7. 7

   Podávame aj s nátierkami,ja som tentokrát urobila nivovú,dobrá je aj šunková.