Plnené palacinky

Name: Plnené palacinky
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Yield: 5-10 porcií
Ingredients: mlieko, 1 l; múka hladká, 500 g; vajce, 1 ks; zemiaky, 3 ks; cesnak, 2-3 strúčiky; soľ; korenie čierne mleté; petržlenová vňať; šunka, 300 g; syr, 300 g; olej , na vyprážanie; strúhanka , na obalenie; múka , na obalenie; vajce

zuzula2, 5. októbra 2011

Foto: zuzula2

Tento recept som videla už dávno v jednom časopise. Moja rodina má tieto palacinky veľmi rada, nerobím ich síce často ale keď už, tak Zobraziť celý popisTento recept som videla už dávno v jednom časopise. Moja rodina má tieto palacinky veľmi rada, nerobím ich síce často ale keď už, tak sa veľmi rýchlo zjedia :-)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

5-10
porcií

10 minút
príprava

60 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 l	mlieko
500 g	múka hladká
1 ks	vajce
3 ks	zemiaky
2-3 strúčiky	cesnak
	soľ
	korenie čierne mleté
	petržlenová vňať
300 g	šunka
300 g	syr
na vyprážanie	olej
na obalenie	strúhanka
na obalenie	múka
	vajce

Postup

1
Pripravíme si suroviny.

2
Mlieko, múku, vajíčko, soľ a korenie zmiešame aby nám vzniklo klasické cesto na palacinky. Zemiaky surové postrúhame a pridáme do cesta. Cesnak taktiež postrúhame a pridáme do cesta. Nakoniec pridáme sušenú (ak máme tak čerstvú) petržlenovú vňať. Ja dávam aj trošku vegety pre lepšiu chuť. S tohto množstva vyjde zhruba 10 palaciniek.