Trhancová torta fotorecept

ola111 - fotkaola111, 25. septembra 2011
Trhancová torta (fotorecept)
Foto: ola111

Táto torta sa určite podarí každému...

8-10
porcií
40 minút
príprava

Suroviny

8 ks
8 PL
8 PL
 štipka
Plnka:
 (dzem)
  (rum)
200 ml
1 ks
1 ČL
Na ozdobenie:




Postup

  1. 1

    Bielky so štipkou soli chvíľu šľaháme,do peny zapracujeme cukor,žltky a spolu vyšľaháme na tuhý sneh.Postupne pridáme múku.Cesto vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie.Vložíme do vyhriatej rúry,pečieme asi 15 minút.

    Trhancová torta (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Cesto po upečení necháme vychladnúť.Po vychladnutí vykrojíme kruh,zvyšné cesto potrháme.Ja som na vykrojenie použila vrchnák z dozy na pečivo,ale môžete vykrajovať okrúhlym tanierom,ja okrúhle nemám,tak som si pomohla týmto.

    Trhancová torta (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Vykrojený korpus som si preniesla do tortovej formy.

    Trhancová torta (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Korpus pokvapkáme rumom,natrieme lekvárom a naň rozložíme polovicu trhancov.

    Trhancová torta (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Znovu pokvapkáme rumom,natrieme lekvárom a zakryjeme zvyšnými trhancami. Tortu asi na hodinu zaťažíme.

    Trhancová torta (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Smotanu vyšľaháme so stužovačom a kakaom,natrieme ňou celú tortu.Ozdobíme čokoládou,prípadne aj ovocím.Necháme v chladničke stuhnúť.

    Trhancová torta (fotorecept) - obrázok 6

Diskusia k receptu

ola111
Ďakujem dievčatá,@ancicka ,naozaj je chuťovo dobrá,len sa tak po
nej zapráši :-)))
sovka62
Toto je dobrý tip pre prípad, že sa niečo celkom nevydarí, napríklad prerezať tortu na tri pláty.Stačí aby sa podaril jeden a potom sa už dá postupovať podľa tvojho návodu.
babina28
Tortička vyzera fajne,vyskušam a dajem za dobry nápad
jamarlen
páči sa mi tá lekvárová plnka, pre tých, čo nemusia mastné krémy. robievame podobné, cesto len natrháme do misiak, oblejeme horúcimi malinami a navrch trochu šľahačky... táto tvoja má však slávnostný tvar, takže deti a konzervatívci z nej majú radosť:)
evanaaa
Dobrý trhasnec, aj mne sa páči. A nemohol by sa ten kruh vykrojiť priamo priložením tej tortovej formy - bez dna? Aspoňby to bolo na mieru.
ola111
@jamarlen ,takéto ľahké cesto poliate horúcimi malinami so šľahačkou,
to musí byť lahoda,deti som na návšteve nemala,konzevatívci jej
slávnostný tvar neocenili,pretože ju dostali už rozkrájanú:-)))@olga42
ďakujem,@evanaaa ,mohol,ale ja som ten vrchnák použila aj na
zaťaženie,poslúžil mi dvakrát :-)))
hubata
Veru dobre vyzerá tá dotrhaná torta: ako povedala @sovka 62 výborný nápad keď sa niečo nepodarí a aby kuchárka v hanbe nezostala. Ukladám do KK keby niečo .......
dorisa
Blahoželám k výhre, zaslúžila si si ju.
nada1326
mnam... hned by som ochutnala :) skoda, ze mi ju nema kto upiect :)))
ola111
Dievčatá,ďakujem pekne,takisto varecháčskej redakcii :-)))))))
diabambulka
gratulujem ku výhre, snáď už len tá kávička chýbala ku takému dezertíku :-)
cica2
zaujimavá ale krásna tortička, tiež sa pripájam a gratulujem :D
ola111
No moja torta sa premenila na slanú ?!?Kolegyňa mi volala do práce,že ju
chce urobiť,aby som jej diktovala suroviny,ale milá redakcia Varechy,ja si ich nepamätám,je u nich Valentín v ohrození ?!?,:)))




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia