Morčacie alebo kuracie medajlónky s avokádovou omáčkou

Postup

1. 1

   Zmiešam med s kečupom,pridám chili a 2 polievkové lyžice oleja. Morčacie prsia rozrežem na 4 kusy,mierne ich vyklepem,osolím a potriem marinádou.V chladničke nechám aspoň 2 hodiny odležať.
2. 2

   Medzitým si pripravím omáčku.Avokádo rozpolím,vyberiem kôstku,dužinu vydlabem do misky.Hnedˇ ju pokvapkám citrónovou šťavou a vidličkou rozmačkám na kašu. Rajčiny sparím a stiahnem šupku,rozrežem,vyberiem vnútrajšok a dužinu nakrájam na kocky. Rajčiny zmiešam s avokádom,osolím a pridám štipku chili.
3. 3

   V panvici rozpálim olej a mäso na ňom z oboch strán opečiem. Podávam so zemiakmi alebo zemiakovými kroketami.