Miešaný kompót

Postup

1. 1

   Hrušky a jablká očistíme od šupky, narežeme na štvrtiny a dáme do octovej alebo citrónovej vody. Slivky a drienky len poumývame.
2. 2

   Ovocie striedavo nakladáme do pohárov, zalejeme prevareným a vychladeným sirupom a sterilizujeme pri teplote 90o C 25 – 30 minút podľa tvrdosti ovocia.
3. 3

   Sirup: do 1 l vody dáme 400 g kryštálového cukru.