Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Muffiny najlepšie na svete od KiRi

lakiri - fotkalakiri, 16. februára 2011
Muffiny najlepšie na svete od KiRi
Foto: lakiri
12
porcií
10 minút
príprava
25 minút
na 130 °C

Suroviny

1
3/4 šálky
1/2 šálky
1/2
1/2 šálky
1/2 šálky
1
od oka /kusky cokolady/oriesky atd.




Postup

  1. 1

    Zmiesaj vsetky sypke komponenty a dobre rozslahaj vidlickou tekute. Dohladka premiesaj, nalej do kosickov a pec poukladane na plechu na nizkom stupni 3,5/8 v plynovej rure, v inych to moze byt priblizne od tych 150 stupnov celzia. Ruru neotvaraj minimalne prvych 15 minut, najlepsie vobec. Pecieme 25 minut.

Diskusia k receptu

Pridaj koment
1027_1421075728 - profilový obrázok
sovka62
sovka62
Recept si už tlačím, ale chcem sa spýtať, či 130 stupňov nie je na pečenie málo. Alebo je to preto, že tam je ten puding?
@zareaguj
8044_1298538197 - profilový obrázok
bejda7
bejda7
Formičky už mám tak skúsim...a môžem dať aj iný puding(s inou príchuťou)?:)
@zareaguj
1287_1299864153 - profilový obrázok
honestka
honestka
Spravne mufinky. pudingovy prasok muku troska zjemni a zlahci, ja pouzivam bezne aj do piskotu.
Ja tiez peciem pri vyssej teplote , ale to zalezi vzdy od rury.
@zareaguj
104664_1281527165 - profilový obrázok
marienka44
marienka44
Zaujimave: puding cokoladovy /aká gramaž treba uviest/a vysledok je bledá muffina ! :-)
@zareaguj
79_1307349161 - profilový obrázok
barcha
barcha
Dakujem za recept. Muffinky milujem v akejkolvek forme a tento recept je skvely :)
@zareaguj
používateľ nemá avatar
sedmak
sedmak
Vyskúšam,možno bude tento receptik ten pravý,už som vyskušala veľa receptov a akosi sa mi nevydaria také pekné ako vidim na obrázku.Ďakujem .
@zareaguj
8379_1346362346 - profilový obrázok
cica2
cica2
Muffiny sa ti krásne vydarili a vitaj:)))
@zareaguj
1027_1421075728 - profilový obrázok
sovka62
sovka62
Už sú upečené a skoro aj zjedené. Tie na obrázku sa mi zdali tiež trochu svetlé (ten puding bol asi kakaový, veď bežne sa mu hovorí čokoládový), tak som použila puding, na ktorom je napísané čokolády a muffiny sú naozaj tmavé. Piekla som pri 180 stupňoch (ako ostatné muffiny a bolo to akurát. Do cesta som pridala kúsky čokolády, ale pri pečení klesli ku dnu a tam sa mi muffinky rozpadávajú. Malá chyba krásy, ale chuť majú výbornú.
@zareaguj
1027_1421075728 - profilový obrázok
sovka62
sovka62
oprava ... na ktorom je napísané čokoládový....
@zareaguj
4392_1321621143 - profilový obrázok
danila
danila
maffiny som práve dopiekla, do cesta som pridala lyžicu kakaa a miesto mlieka som dala vodu-tak sú krásne tmavé a sú aj veľmi dobré - také ľahučké a vláčne
@zareaguj
9384_1297973474 - profilový obrázok
lakiri
lakiri
Dakujem za privitanie, dievcata, ony su v skutocnosti uplne krasne tmavohnede, ale tu fotku som robila bez blesku pod zltym svetlom, tak na fotke vypadaju ovela menej atraktivne, ako v skutocnosti.

Neviem, aku kto mate ruru, ja mam staru asi 25 rocnu plynovu.
Verim, ze v elektrickej, ci teplovzdusnej budu chrumkavejsie, lepsie.
Tych 130 stupnov Celzia iba odhadujem, kedze neviem, aka teplota je stupen 3,5.
Stupne tam mam od 1 do 8, takze kto je matematik, nejak si vypocita.

@zareaguj
9384_1297973474 - profilový obrázok
lakiri
lakiri
MuFFinY mozte urobit s hocijakou prichutou, aky mate puding. Vcera som urobila citronove muffiny (lacny citronovy puding z kauflandu) s kandizovanou pomarancovou korou a su uplne bozske.
Do cokoladovych davam cokoladu nasekanu na kusky, do karameloveho oriesky, do jahodoveho ovocie.

Fantazii sa medze nekladu, no pouzite do muffiniek len jednu prisadu, inak ziskate nieco tuhe, s domiesanymi chutami, piate-cez-deviate.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
evia
evia
ozaj krásne, ešte prosím aký hrnček používaš , aby som mala správny pomer množstva pudingu k ostatným surovinám. Niekto používa 2 dl, niekto 3 dl. Takže radšej poraď. díky
@zareaguj
9384_1297973474 - profilový obrázok
lakiri
lakiri
Pouzivam obycajnu 300 ml salku s cinankou v kimone po mojej starkej.
@zareaguj
2691_1325275834 - profilový obrázok
evanaaa
evanaaa
Tak už mám aj na muffinky recept, chcela som robiť, s tým pudingom vyskúšam, teraz sú najnovšie od Dr.Oetker - čokoládový s kúskami čokolády a vanilkový s pravou vanilkou, mám ich doma. Môžem skúsiť na polovičku s každého.
@zareaguj
2691_1325275834 - profilový obrázok
evanaaa
evanaaa
A kto má odmerku, nepotrebuje šálky ( ja ich mám viac), ak je udaný objem.
@zareaguj
1895_1447847127 - profilový obrázok
tinca
tinca
tak tých 130 st. je prabiedne na maffiny málo
@zareaguj
9384_1297973474 - profilový obrázok
lakiri
lakiri
je to mozne.....ja vravim, ze neviem, kolko to je stupnov celzia, lebo nemam na tom koliecku stupne, ale cisla 1-8.
Takze u mna 3,5 moze byt asi kolko? Ked nie 130, tak 150? Ci este viac? Uvitam skuseny nazor.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
maria1
maria1
su vyborne moje deti zboznuju mafiny dik za receptik ahojjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjj
@zareaguj
6247_1319292041 - profilový obrázok
mariaklara
mariaklara
Lakiri, zajtra ich idem robiť, dnes som robila môj recept, ktorý som robila už viackrát, no a nie som spokojná, muffinky sa mi prilepili o košíčky, neviem si vysvetliť, kde je chyba? Potom ti dám vedieť, ako sa vydarili.
@zareaguj
3625_1374874682 - profilový obrázok
3sandra3
3sandra3
jooj,,,tvoja fotka mi strašne ťahá oči... až mi slzia... to iba tak mimochodom...ukladím si tvoj receptík do kk
@zareaguj
9384_1297973474 - profilový obrázok
lakiri
lakiri
Dievcata, dnes som robila jahodove s hrozienkami a su na zrutenie nervov......ale to nie je nic. Cez wikend som robila karamelove s orieskami a nasi si skoro ruky polamali.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
vodnarka
vodnarka
Ak vymastíme aj papierové košíčky, tak muffinky sa tak o ne neprilepujú.
@zareaguj
7937_1362916623 - profilový obrázok
pacik
pacik
Dnes som si kúpila muffinovú formu a prvýkrát v živote piekla muffiny, tieto. S čokoládovým pudingom, orieškami, hrozienkami a do každej mištičky som strčila kúsok čokolády. Výsledok - fantastický. Povrch chrumkavý, vnútro sa rozplýva na jazyku. Vďaka za recept, mám nového koníčka - muffinky :-)))
@zareaguj
používateľ nemá avatar
aszabka
aszabka
TAK MNE SA TIETO MAFKY PODARILI, V PRACI ICH VSETCI POCHVALILI..BOHOVSKE BOLI, VDAKA ZA RECEPT (:
@zareaguj
107751_1277390782 - profilový obrázok
mamatata2
mamatata2
@lakiri , minulý týždeň som upiekla tieto muf. pre vnúčika na rozlúčku do škôlky. Ozdobila som polevou v takých tubičkách . Chutili a boli aj pekné. Ďakujem za recept.
@zareaguj
14657_1314645191 - profilový obrázok
strelka
strelka
Piekla som čokoládové aj karamelové a boli vynikajúce. Mám ich uložené a v budúcnosti určite vyskúšam aj iné príchute :-)
@zareaguj
používateľ nemá avatar
bubko2006
bubko2006
Tak muffinky dopecene a nemaju konkurenciu zatial najlepsie ako sa mi podarili dakujem za receptik :-)))
@zareaguj
15633_1326030548 - profilový obrázok
mitiu
mitiu
tieto muffi maju uspech preveliky aj u rodiny aj v praci u kolegyn...dakujem vsetkym ktory si daju tu namahu a davaju sem svoje recepty...pozdravujem vas...
@zareaguj
15633_1326030548 - profilový obrázok
mitiu
mitiu
skusila som aj puding smotanovo vanilkovy pridanim kakaa do jednej tretiny boli dvojfarebne ,,,,,,,,,,,,a už su neni zjedli sa hned
@zareaguj
používateľ nemá avatar
kuchticka02
kuchticka02
a ten puding tam ide neuvareny ci ako? lebo to tam neni pisane a nie kazdy to berie automaticky
@zareaguj
14377_1610096327 - profilový obrázok
sneica
sneica
dnes som piekla a su vyborne....jemnucke makkucke,skratka super...receptik ukladam a dakujem...
@zareaguj
používateľ nemá avatar
hruskar
hruskar
cesto výborne piekol som ho v bochníkovej forme...musím pozháńať
muffinovú formu
@zareaguj
7083_1291108596 - profilový obrázok
eliza7417
eliza7417
aj ja som ich urobila - zatiaľ len čokoládové a dcéra odvtedy o iných ani nechce počuť.. dnes idem na karamelovú variantu... ďakujem, naozaj skvelý receptík... :o))
@zareaguj
používateľ nemá avatar
xmoniax
xmoniax
Ja sa prvýkrát chystám robiť muffiny :) prosím vás, aký druh čokolády dávate do muffín?? bojím sa, že sa mi roztečie moc
@zareaguj
23758_1342639993 - profilový obrázok
amonet
amonet
taka blondynkovska otazka, puging tam davate uvareny,alebo len vysypete ten prasok zo sačika? :D
@zareaguj
používateľ nemá avatar
ovan
ovan
staci dat muffiny do kosickov a piect iba takto, alebo treba pouzit formu na muffiny? :)
@zareaguj
používateľ nemá avatar
ovan
ovan
Vyskusala som ich urobit aj s pistaciovym premium pudingom- skvela farba, vona aj chut, a s kokosovym Oetker pudingom- vyborne! :)
@zareaguj
29738_1360162533 - profilový obrázok
ivkaa
ivkaa
zajtra vyskúšam tvoj recept :)))
@zareaguj
29738_1360162533 - profilový obrázok
ivkaa
ivkaa
Tak som ich teda vyskúšala... bohužiaľ sa mi nepodarili... Neviem, kde sa mohla stať chyba :( Vôbec mi nedržia pokope a nevedela som ich ani vybrať z košíčkov a to mám silikónovú formu...Vrchy sa mi oddelili a spodky ostávali vo forme, cesto je úplne jemné, rozpadáva sa a drobí. Chuť cesta bola dobrá ale neviem, kde som mohla spraviť chybu, pretože som išla presne podľa receptu... Čo už :(
@zareaguj
29738_1360162533 - profilový obrázok
ivkaa
ivkaa
Aha a zabudla som, piekla som klasicky na cca 180 stupňoch... Ešte sa mi takto zle muffiny nikdy nepodarili...nechápem čím to je...
@zareaguj
14240_1377599773 - profilový obrázok
bulky
bulky
Musím pochváliť receptík, robila som to len odoka, menej cukru, menej oleja a trošku menej prášku do pečiva.. výsledok.. padli za obeť hneď po vychladnutí :D
@zareaguj
používateľ nemá avatar
vivka9
vivka9
Ďakujem za dobrý receptík :) skúsila som nahradiť klasickú múku kukuričnou hladkou (konzistenciou je podobná polohrubej múke a používam ju kvôli bezlepkovej diéte) a dala som karamelový puding Dr. Oetker (idem skúsiť ešte aj s banánovým).. muffinky sú chutné, chrumkavé, avšak dosť krehké (to kvôli tej múke, lebo "nelepí")..bol to risk, nakoľko v BLP kuchyni ešte len začínam, ale tentokrát to bol aj zisk a nemuselo to putovať do koša :) ďakujem ;)
@zareaguj
používateľ nemá avatar
skippi47
skippi47
Miesto pudingu som dala len kakao , chutovo su vyborne, len sa mi to nedari vybrat zo silikonovej formy. Skusila som druhu davku a formu som potrela olejom, nepomohlo. Neviete preco? Dik
@zareaguj
41531_1384160733 - profilový obrázok
zuzulienka03
zuzulienka03
skúste používať aj papierové košíčky a muffinky sa určite nebudú lepiť.. a je to aj praktické pri jedení :)
a do receptu ide isto len pudingový prášok... t.j. puding nevariť!
@zareaguj
používateľ nemá avatar
katchicaa
katchicaa
Ešte nikdy som k žiadnemu receptu nemala potrebu napísať, ale toto.. toto je čistá muffinová extáza, vyskúšala som trilión receptov, zložité, s tisíc surovinami a zababranou celou kuchyňou, ale toto som ešte nejedla. Zvrchu chrumkavé a cesto neskutočne jemné. Hurá! Hneď zajtra skúšam s iným pudingom..
@zareaguj
1x daniela15
používateľ nemá avatar
rain333
rain333
upečené, výborné, už skoro zbaštené :) robila som čokoládové s hrozienkami a boli naozaj famózne, ten názov si veru zaslúžia :)
@zareaguj
používateľ nemá avatar
kika4562
kika4562
mohla by som dať namiesto čokoládového pudingu mandľový? :) a namiesto hrozienok mandle nasekané... :) myslíte, že by to chutilo dobre?
@zareaguj
používateľ nemá avatar
eukaaa
eukaaa
vyskúšala som a fakt jemnučké muffinky, na 150° boli podľa návodu hotové. trochu mi chuťovo vadil ten olej (ale skúsim inú značku). ďakujem za recept:)
@zareaguj
62984_1431282459 - profilový obrázok
twilly
twilly
Receptík niekoľko krát a hlavne s úspechom vyskúšaný. I ked ho využívam ako "bublaninu" , vyskúšala som už mnohé pudingy od vanilkového, cez mandľový, čokoládový a zodpovedne odporúčam karamelový.
@zareaguj
90054_1282735628 - profilový obrázok
angelheart
angelheart
Ďakujem za recept, aspoň takto nájdu využitie pudingy, ktoré u nás momentálne nejdú na odbyt :-) Dnes som spravila na skúšku s malinovým pudingom, ale nemala som hrozienka. Nevadí, aj tak sa míňajú :-) Na budúce skúsim s tými hrozienkami, prípadne doplním nejakým ovocím, aby bol stred ešte šťavnatejší.
Ešte raz vďaka, recept je veľmi vydarený, jednoduchý a hlavne rýchly.
@zareaguj
39183_1365764761 - profilový obrázok
drajan
drajan
Dnes som ich robila, veľmi riedke sa mi videlo cesto, pridávala som muku, aj tak by som ho pristala viac, aby boli mafinky väčšie... veľmi sa lepia na papierový košíček a lekvár, čo som dávala do stredu klesol uplne na dno, čo sa mi nestáva... ale chuť ok, teraz už viem, že trošku musím navýšiť množstvá, aby boli mafinky väčšie a nebudem dávať do košíčkov, ani ich plniť.
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Bryndzový osúch s oškvarkami bez lepku

Bryndzový osúch s oškvarkami bez lepku

Starodávny jablkovo-orechový koláč

Starodávny jablkovo-orechový koláč

Obrátený cheesecake v pohároch

Obrátený cheesecake v pohároch

Orechové laskonky s kávovým krémom (fotorecept)

Orechové laskonky s kávovým krémom (fotorecept)


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Jan, Ziar nad Hronom

Jan, Ziar nad Hronom

Beata, Veľký Lapáš

Beata, Veľký Lapáš

Edita , Žilina

Edita , Žilina

Anna, Nováky

Anna, Nováky

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Začína jej sezóna: Chcete starnúť pomalšie? Jedzte špargľu!

Začína jej sezóna: Chcete starnúť pomalšie? Jedzte špargľu!

Príroda na plechu: Veľhory, vlny aj mraky. Zákusky z odpaľovaného cesta, neodolateľné a jednoduchšie než veterníky

Príroda na plechu: Veľhory, vlny aj mraky. Zákusky z odpaľovaného cesta, neodolateľné a jednoduchšie než veterníky

Hlavne nevyhadzovať: 7 divov vylúhovaných čajových vrecúšok. Čo všetko ešte dokážu?

Hlavne nevyhadzovať: 7 divov vylúhovaných čajových vrecúšok. Čo všetko ešte dokážu?

Vyhrajte s Varechou: Odoberajte naše chutné správy a hrajte o 7 skvelých cien

Vyhrajte s Varechou: Odoberajte naše chutné správy a hrajte o 7 skvelých cien



Redakčné tipy z Varechy
  1. Vietnamská ananásová polievka Polievky: Vietnamská ananásová polievka
  2. Jahodová roláda Zákusky: Jahodová roláda
  3. Čo jednoduché a lacné navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes Magazín Varecha: Čo jednoduché a lacné navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes
  4. 10 rastliniek, ktoré považujeme za burinu a pritom ich smelo môžeme jesť Magazín Varecha: 10 rastliniek, ktoré považujeme za burinu a pritom ich smelo môžeme jesť


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Avokádová majonéza
    Avokádová majonéza

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Jahodová roláda (fotorecept) Jahodová roláda +fotopostup
  2. Vyprážané šampiňóny v bezlepkovej strúhanke Vyprážané šampiňóny v bezlepkovej strúhanke
  3. Prívarok zo šťaveľa (šóškový prívarok) (videorecept) Prívarok zo šťaveľa (šóškový prívarok) +video
  4. Avokádová majonéza (videorecept) Avokádová majonéza +video
  5. Vietnamská ananásová polievka (videorecept) Vietnamská ananásová polievka +video
  1. Starodávny jablkovo-orechový koláč Starodávny jablkovo-orechový koláč
  2. Orechové laskonky s kávovým krémom (fotorecept) Orechové laskonky s kávovým krémom +fotopostup
  3. Obrátený cheesecake v pohároch Obrátený cheesecake v pohároch
  4. Smažené vajcia (fotorecept) Smažené vajcia +fotopostup
  5. Bryndzový osúch s oškvarkami bez lepku Bryndzový osúch s oškvarkami bez lepku
  6. Minicheesecaky s bielou čokoládou Minicheesecaky s bielou čokoládou
  7. Zapekané cestoviny s paradajkami Zapekané cestoviny s paradajkami
  1. Starodávny jablkovo-orechový koláč Starodávny jablkovo-orechový koláč
  2. Makový koláč s ríbezľovým lekvárom (fotorecept) Makový koláč s ríbezľovým lekvárom +fotopostup
  3. Kokosovo-punčové rezy s mascarpone Kokosovo-punčové rezy s mascarpone
  4. Ázijské opekané rezance (stir fry) (fotorecept) Ázijské opekané rezance (stir fry) +fotopostup
  5. Orechové laskonky s kávovým krémom (fotorecept) Orechové laskonky s kávovým krémom +fotopostup
  6. Obrátený cheesecake v pohároch Obrátený cheesecake v pohároch
  7. Smažené vajcia (fotorecept) Smažené vajcia +fotopostup
  1. Lístkové košíčky so šunkou, syrom a s vajíčkom Lístkové košíčky so šunkou, syrom a s vajíčkom VIDEO
  2. Rolovaná piškótová torta s mascarpone a ovocím Rolovaná piškótová torta s mascarpone a ovocím VIDEO
  3. Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami VIDEO
  4. Rýchle buchty zo syra cottage Rýchle buchty zo syra cottage VIDEO
  5. Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom VIDEO
  6. Ako jednoducho vyčistiť pripálený hrniec Ako jednoducho vyčistiť pripálený hrniec VIDEO
  7. Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou VIDEO
  1. Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete
  2. Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové... Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové...
  3. Ku káve aj na oslavu: 9x obrátené jablkové rezy. S krémom, polevou či so šľahačkou to bude skvostný zákusok Ku káve aj na oslavu: 9x obrátené jablkové rezy. S krémom, polevou či so šľahačkou to bude skvostný zákusok
  4. Príroda na plechu: Veľhory, vlny aj mraky. Zákusky z odpaľovaného cesta, neodolateľné a jednoduchšie než veterníky Príroda na plechu: Veľhory, vlny aj mraky. Zákusky z odpaľovaného cesta, neodolateľné a jednoduchšie než veterníky
  5. Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne
  6. Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí! Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí!
  7. 11x rýchla večera: Tipy, čo uvariť, keď vás tlačí čas 11x rýchla večera: Tipy, čo uvariť, keď vás tlačí čas

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí! Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí!
  2. TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
  3. Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami
Ďalšie rebríčky