výborne poslúži ako darček na nečakanú oslavu :)
porcií
príprava
tepelná úprava
Suroviny
| Kávové zrná: | |
| 2 krabičky |
|
| 300 g |
|
| 200-250 g |
|
| 4-5 PL (Arabica) |
|
| 2-3 PL |
|
| 200 g |
|
| 1 cm plátok - stužený tuk |
|
| Kakaové kocky: | |
| 300 ml |
|
| 65 g |
|
| 300 g |
|
| 2 PL |
|
| 2 ks |
|
| na obaľovanie |
|
| Kokosové obdĺžničky: | |
|
|
|
Postup
-
1
Kávové zrnká: Mäkké maslo vymiesime s BB pudingami, práškovým cukrom, mletou kávou a rumom na hladkú hmotu.
- 2
Vytvarujeme zrnká(pred tvarovaním treba hmotu premiesiť, aby bola teplá), ryhu robím príborovým nožom, a nechám ich trošku postáť, aby stuhli.
- 3
Odstáte zrná máčame v čokoláde na varenie rozpustenej s Cerou.
- 4
Kakaové kocky: Šľahačku s vanilkovým cukrom dáme do hrnca a zahrejeme, keď začne vrieť, pridáme maslo, kým sa nerozpustí - potom hneď odstaviť. Vmiešame nalámanú horkú čokoládu, po rozpustení čokolády prilejeme (r)um a dobre premiešame elektrickým šľahačom. Nalejeme do nízkej formy vystlanej papierom na pečenie, aby sa po stuhnutí dala táto hmota vyklopiť, krájať a obaľovať v kakau. Kto chce, môže ku kakau jemne prisipať aj práškové chilli. (na obrázku je kakaový obdĺžnik-z inej príležitosti :)
- 5
Kokosové obdĺžničky: to je vlastne recept odskúšaný z Varechy, autorkou je @egreska : http://varecha.pravda.sk/recepty/bounty-tycinky/3893-recept.html
- 6
uložíme do košíčkov a darujeme alebo zjeme :)
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
- 2
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí!
-
TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
-
Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami
keksová múčka, kukuričný škrob, kakaový prášok, cukor. Veľké balenie je super na všakovaké koláčiky bez pečenia. Mne vyhovuje tá ich 60 g novinka, decká tento puding zbožňujú. Inak zdá sa mi jemnejší ako kedysi, ja si pamätám hrčkovitú kakaovú hmotu (po uvarení), tento nový je však super krémový. Pomleté keksíky sú v pudingu cítiť, je fakt super :-)
určite vyskúšam