Zmiešajte jeden pohár mlieka s pohárom semolinovej múky alebo krupice. Zvyšok mlieka nalejte do hrnca, pridajte cukor, kakao a tuk maslová príchuť. Keď zmes začne vrieť, pridajte semolinovú múku alebo krupici s mliekom a varte 3 až 5 minút, kým zmes nezhustne, po celú dobu miešajte.
Nakoniec pridajte mandľové lupienky. Nalejte cesto do misky s plochým dnom a počkajte, až vychladne, potom ho dajte do chladničke a nechajte ho vychladnúť. Potom ho rozkrájajte na jednotlivé diely a podávajte dozdobené čerstvými malinami nebo malinovou marmeládou.