Tapiokový puding

Dezert z tapioky, bielej čokolády a kešu orieškov (fotorecept)

Autor receptu: redakcia

4
porcie
30 minút
príprava

Postup

  1. Do rajnice nalejeme mlieko, pridáme cukor a tapiokové perly. Za stáleho miešania varíme asi 20 minút. Počas varenia pudingu pridávame vodu alebo mlieko, ak je veľmi hustý. Perly sú uvarené, keď sú priesvitné.
  2. Odstavíme a primiešame bielu čokoládu.
  3. Panvicu jemne rozohrejeme, pridáme kešu orechy a restujeme asi 2 minúty.
  4. Puding rozdelíme do pohárov, navrch dáme orechy a posypeme ríbezľami.