Delikátne čokoládovo-ovocné muffiny zo špaldovej múky (fotorecept)
Autor receptu: skolavareniapolus
Recept od Adelky Dubnickej - www.adelkaskitchen.com
Postup
- Suché suroviny premiešame spolu so 100 g horkej čokolády nakrájanej na drobné kúsky a ríbezľami alebo iným lesným ovocím.
- V osobitnej miske zmiešame roztopené maslo, vajcia, mlieko a pridáme k suchým potravinám.
Všetko premiešame, ale len tak zľahka.
- Nepoužívame kuchynský robot a nesnažíme sa urobiť hladké cesto. Napĺňame do muffinových košíčkov do dvoch tretín.
- Pečieme na 180 °C 20 minút.