Debrecínske rezne

Autor receptu: amazuina

TIE FOTKY SU VASE, ALEBO Z WEBU? REDAKCIA. fotky sú priamo k tomu jedlu, ale je to koníček mojej priateľky

Postup

  1. Vyklepané osolené a okorenemé mäso prudko opečieme a uložíme na pekáč..môže byť aj trochu vegety :-)
  2. Na rezne uložíme na cibuľke podusené posolené a pokorenené šampiňóny...
  3. Šunku debrecínku, plátok syra /ja som dala strúhaný/
  4. Do smotany primiešame 1 Pl múky a polejeme rezne...pečieme klasicky najprv zakryté /asi 35 min/ a ešte chvílku odokryté...
  5. Trochu som mäso posypala červenou paprikou :-)