Ďatlový zákusok - Sticky date pudding fotorecept

Postup

1. 1

   Datle a vodu som dala do kastrola.

   
2. 2

   Polozila som to na sporak. Ked to zacalo vriet vsypala som tam sodu bicarbonu a vlozila som maslo. Odlozila som to zo sporaka a nechala som to stat 1/2hod.

   
3. 3

   Pripravila som si formu na pecenie velkosti 22/22cm, vylozila som ju papierom na pecenie.

   
4. 4

   Do misky som si zmiesala muku, hnedy cukor a prasok do peciva.

   
5. 5

   Po pol hodine som ponornym mixerom rozmixovala datle s vodou.

   
6. 6

   Pridala som vajicka, muku rozmiesanu s cukrom a praskom do peciva. Dobre som to premiesala a naliala do pripravenaj formy. Piekla som to v rure 180'C 50 min.

   
7. 7

   Vylozila som si kolac na drevenu dosku a pripravila som si polevu.

   
8. 8

   Do kastrola som si dala hnedy cukor, smotanu, golden syrup a maslo. Za staleho miesania som to nechala zovriet a este som to potom povarila asi 5 min. Kolac sa polieva teplou polevou. Typicku chut tomuto kolacu dava hnedy cukor a golden sirup po nemecky je to zuckerrubensirup.

   
9. 9

   Na internete som nasla recept ako sa da urobit golden sirup doma. 600g hnedy cukor, 450ml vody, 3 platky citronu a platky z celej limetky. Vsetko nachame zovriet a varime pokial to nebude zlatohnede. Odlozime zo sporaka, vyberieme citronove platky a precedime cez sitko.