Cviklové halušky so syrovou omáčkou so špenátom

marianna76 - fotkamarianna76, 12. júla 2012

Áno vyzerajú ako halušky so špenátom. Len ja som chcela robiť halušky s nejakou omáčkou, napadla ma syrová a keďže som mala špenát super, Zobraziť celý popisÁno vyzerajú ako halušky so špenátom. Len ja som chcela robiť halušky s nejakou omáčkou, napadla ma syrová a keďže som mala špenát super, použila som i ten a po mixnutí, to vyzerá takto... Robila som hneď dva dni po sebe, chlapom ani mäso nechýbalo..

Suroviny

2 ks uvarená
1 ks
Omáčka:
3 strúčiky
1 ks na drobno
2 ks
 podľa potreby




Postup

  1. 1

    pripravíme si haluškové cesto a postrúhame do neho uvarené cvikle na jemné rezančeky, necháme odstáť, pripravíme si potreby na omáčku a dáme si vrieť vodu na halušky

    Cviklové halušky so syrovou omáčkou so špenátom - obrázok 1
  2. 2

    syr môže byť i iný a cesnaku podľa chuti

    Cviklové halušky so syrovou omáčkou so špenátom - obrázok 2
  3. 3

    nachystáme špenát, umyjeme

    Cviklové halušky so syrovou omáčkou so špenátom - obrázok 3
  4. 4

    cibuľku, cesnak- nemusí byť na drobno, nakoniec to pôjde mixnúť

    Cviklové halušky so syrovou omáčkou so špenátom - obrázok 4
  5. 5

    špenát na drobno, môže sa i potrhať priamo na cibuľku

    Cviklové halušky so syrovou omáčkou so špenátom - obrázok 5
  6. 6

    Cibuľku som udusila, pridala cesnak, špenát, osolila, pridala syr a dusila som.

    Cviklové halušky so syrovou omáčkou so špenátom - obrázok 6
  7. 7

    Kým sa špenát so syrom dusil, urobila som halušky

    Cviklové halušky so syrovou omáčkou so špenátom - obrázok 7
  8. 8

    Nechala vychladnúť na pekáči a premiešavala som ich, trochu oleja som pridala.

    Cviklové halušky so syrovou omáčkou so špenátom - obrázok 8
  9. 9

    Pridala vodu a mlieko do uduseného podľa potreby, mixla som, pridala ešte mlieka, aby sme mali dosť a škrobom som zahustila.

    Cviklové halušky so syrovou omáčkou so špenátom - obrázok 9
  10. 10

    Povarila, dosolila, dokorenila ...

    Cviklové halušky so syrovou omáčkou so špenátom - obrázok 10
  11. 11

    už len podávať... chlapci si pridávali... až to všetko zjedli

    Cviklové halušky so syrovou omáčkou so špenátom - obrázok 11
  12. 12

    a na druhý deň som robila viacej

    Cviklové halušky so syrovou omáčkou so špenátom - obrázok 12

Diskusia k receptu

izabella929
to je ale parádna súhra farieb a o chuti nemám potuchy.-))))) Marianka,akú to má chuť, nech to vyskúšam aj ja.?
medulienka122
ešte k tomu keď vymyslím niečo biele, môj muž bude šťastím bez seba, lebo v poslednom čase má "porobené"s farbami svojej milovanej vlasti : červená, biela zelená...-). Marianna, máš to pekné, čo by sa hodilo niečo biele? asi vajco nechám uvariť v octovej vode v naberačke, bude biele-)
marianna76
@medulienka122 tak skús trochu bielej omáčky, alebo si nechaj trochu bieleho cesta a sprav aj biele halušky
@izabella929 ja som spravila také, aby to chutilo cesnakovo a s tým syrom je to trochu taký krémový špenát ... takže na slano
alena45
šikulka ! vyzerá to ako strava budúceho tisícročia. Alebo z rozprávky.
radulienka
Veľmi pekná kombinácia, vyskúšam. @medulienka a čo tak na to nastrúhať parmezán alebo mozarellu, to by bolo biele a dobre k tomu u chuťovo lahodilo? Ale i to vajce by šlo, veď na špenát sa dáva a halušky s vyjcom idú tiež, vyskúšaj. @marianne76 , vďaka za recept...
ancicka
Pestrý tanier,aj by som si dala,lebo ja ľúbim všetko čo je na ňom.
dorisa
parádne papaníčko, mojho by som týmto nenakŕmila, aj ja by som sa dala pozvať, Mariannka
dadecova
cviklu nemám rada ale možno tak to pripravené v haluškách by som ochutnala, vyzerá to lákavo :)
afataga
uz ked som videla obrazok, napadlo ma, ze to bude tvoj recept, paci sa mi ako varis jednoduche jedla, aj toto vyzera zaujimavo
winterstar
mnam ... vecer vyskusam, len neviem co moj manzel bude vecerat ... ked sa mu nieco nepaci, jednoducho povie, ze jest nebude a otvori chladnicku a hlada si nieco ine ... tiez mate ten problem, ze nechcu chlapi skusat nove jedla, nove chute?
palokuchki
Velmi pekny recept. Velmi sa mi paci ta kombinacia cviklovych halusiek so spenatom. Urcite to vyskusam.
bozulka
Už som dosť stará,ale niečo také ma nenapadlo,môže to byť zaujímavé.Cviklu som neznášala,ale vekom som jej prišla na chuť a navyše je zdravá.Tie farby sú zaujímavé.
@winterstar , v mojej rodine nič také neexistovalo,manžel mal rád keď som niečo nové dala na stôl,snažila som sa aby to bolo chutné,pekne upravené a prispôsobené jeho chutiam.
mariana33
nádherné farby...cvikľa ma veru nenapadla...čítala som dakde dať do cesta špenát, alebo kečup...ale toto je lepšie...ukladám
sisuk
To je super,pekne farebné, uložené. Ďakujem
fuzik
Vie sa otom že je sa aj očami Ja som zatiaľ robil iba špenátove halušky V krásnej žltej polievke vyznievali nádherne Viem si predstaviť tu trojkombináciu Dakujem za nápad!!!!




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia