Cukinovo-kurací koláč
Autor receptu: bibia1
Týmto receptíkom som sa nechala inšpirovať supervareškárkou @evusik - http://varecha.pravda.sk/recepty/cukinova-sekana-fotorecept/25269-recept.html. ĎAKUJEM. Recept som si trošku dovolila upraviť k svojmu obrazu :).
Vhodné od II. fázy Dukanovej diéty v bielkovinovo zeleninové dni.
4-8 porcie |
15 minút príprava |
20-30 minút na 200 °C |
Postup
- Hotové kuracie prsia nakrájame na kocky, pridáme na slížiky nakrájané cukiny, mrkvu, ja som to hodila do robota, priamo cez strúhadlový kotúč som prehnala aj tofu syr, aj salámu, aj cesnak, aj cibuľku, aj brokolicu, aj žltú papriku - bolo to šup-šup. Všetko pridáme ku kuriatku, rozbijeme celé vajíčka, dochutíme koreninami, pridáme tvaroh a všetko dobre zmiešame. Vylejeme do formy na pečenie - priemer 26 cm.
- Vložíme do vyhriatej rúry na 200 st., kým sa nám koláčik odvďačí krásnou zlatistou farbou.
Podávame so zeleninovým šalátom. Rodinke som pripravila zemiakovú kašu. Koláčik je chutný teplý, ale aj studený.
Dobrú chuť.