Cukinová nátierka

Autor receptu: stef

Cukinu a vôbec zeleninu milujem pre jej chuťové vlastnosti a rýchlu prípravu. Tento recept mám od kamarátky, u ktorej som bola na návšteve. Takže ho odporúčam aj Vám.

10
porcií
15 minút
príprava

Postup

  1. Na troche oleja osmažíme cibuľu nakrájanú na drobno. Potom pridáme na drobno nakrájanú papriku a chvíľu podusíme.
  2. Cukinu očistíme a postrúhame na jemno. Šťavu nevytláčame. K podusenej paprike pridáme postrúhanú cukinu a ešte podusíme tak 2-3 min.
  3. 0solíme a pridáme cesnak, podľa chuti. Nakoniec pridáme syr v črievku. Kto má rád môže dať aj dva. Riadne premiešame aby sa syr roztopil. A máme hotovo, necháme vychladnúť.
  4. Natrieme na rožteky, je fakt vynikajúúúúca!