Cukinová nátierka
Autor receptu: stef
Cukinu a vôbec zeleninu milujem pre jej chuťové vlastnosti a rýchlu prípravu. Tento recept mám od kamarátky, u ktorej som bola na návšteve. Takže ho odporúčam aj Vám.
10 porcií |
15 minút príprava |
Postup
- Na troche oleja osmažíme cibuľu nakrájanú na drobno. Potom pridáme na drobno nakrájanú papriku a chvíľu podusíme.
- Cukinu očistíme a postrúhame na jemno. Šťavu nevytláčame. K podusenej paprike pridáme postrúhanú cukinu a ešte podusíme tak 2-3 min.
- 0solíme a pridáme cesnak, podľa chuti. Nakoniec pridáme syr v črievku. Kto má rád môže dať aj dva. Riadne premiešame aby sa syr roztopil. A máme hotovo, necháme vychladnúť.
- Natrieme na rožteky, je fakt vynikajúúúúca!