Cuketový koláč
Cuketový koláč s ovocnou a čokoládovou polevou (videorecept)
Autor receptu: sons
Jemný koláčik doplnený o obľúbené chute lesného ovocia, čokolády a maku.
20-25 minút na 190-200 °C |
Postup
- Cuketu umyjeme a postrúhame. Všetky suroviny na cesto spolu rozšľaháme, pridáme nastrúhanú vyžmýkanú cuketu.
- Cesto vylejeme na vymastený a pomúčený plech a pečieme 20 až 25 minút na teplote 190 - 200 °C.
- Ovocná poleva: Ovocie s cukrom vložíme do hrnca a varíme, kým sa poleva nezredukuje.
- Čokoládová poleva: Smotanu s maslom zohrejeme. Pridáme kakao a cukor podľa chuti. Čokoládu, smotanu a maslo spolu zmiešame a necháme roztopiť. Pridáme cukor a dôkladne vymiešame.
- Maková šľahačka: Šľahačku s cukrom šľaháme do hustej hmoty a pridáme mletý mak.