Cuketovo-kelová polievka s haluškami z ovsených vločiek

Postup

1. cuketku,mrkvu nakrájame a smažíme na troške oleja.Pridáme nakrájanú cibuľu a cesnak a po chvíľke mletú papriku.Podlejeme vodou,pridáme vňať,soľ,bujóny a necháme vrieť cca 10-15 minút.Netreba dlho,len aby mrkva trošku zmäkla.Rozmixujeme a dáme znova na šporák.Pridáme nakrájaný kel a povaríme zase len chvíľku,nemusí moc zmäknúť.Spravíme cesto na halušky:vymiešame vajíčko s múkou a ovsenými vločkami v pomere 1:1,osolíme.Tie zavárame do vriacej polievky.Hotovo.