Cuketové lievance (fotorecept)
Autor receptu: rennatte
Pôvodne to mal byť cuketový koláč, ale myslela som si, že v tomto teple bude
menšie zlo pražiť ako piecť, ale zasa som si to odstála pri sporáku a výsledok bol
úžasný, pekné nadýchané lievančeky.
|
10
porcií |
30 minút
príprava |
30 minút
tepelná úprava |
Postup
- očistenú a vydlabanú cuketu, zemiaky, cesnak a syr postrúhame, pridáme nakrájanú salámu, nasekanú vňať, osolíme okoreníme, premiešame
- pridáme celé vajcia, múku preosiatu s prdopečom, múky toľko, aby nám vznikla zmes ako na placky, liate cesto, nie husté
- pražíme na lievancovej panvičke, pred každým naliatím cesta troška potrieme olejom
zatvoriť